Жареная брюссельская капуста с беконом и каштанами
Автор: chefmio-ganе
Общее время: 30 мин. Активное время: 15 мин. Порций: 4
✯ Ингредиенты приготовления
500 г брюссельской капусты
200 г полосатого бекона
400 г свежих каштанов
50 г сливочное масла
200 г полосатого бекона
400 г свежих каштанов
50 г сливочное масла
☆ Пошаговый рецепт Жареная брюссельская капуста с беконом и каштанами ☆
- Разогрейте духовку до 180 ℃.
- Приготовьте свои каштаны с помощью небольшого ножа, чтобы вставить надрез в каждую гайку, чтобы они не взорвались. Положить в жаровню и жарить 25 минут.
- Обрежьте основание каждого ростка и разрежьте их пополам.
- Нарезать бекон на мелкие кусочки, добавить на сковороду и варить до золотистого цвета. Удалите бекон с выдолбленной ложкой и отложите.
- Увеличьте огонь на сковороде и добавьте брюссельскую капусту. Не переполняйте сковороду - при необходимости порциями, добавляя кусочки сливочного масла, чтобы помочь карамелизировать ростки. Они будут готовить всего около 5 минут - вы хотите, чтобы они все еще кусали. Переложить в миску с беконом и приправить солью и перцем.
- Очистите каштаны, пока они еще теплые, это намного проще. Раскрошить их над ростками и подавать.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
