Chipotle Mac & Cheese с жареной брюссельськой капустой
1) Вскипятите макаронная 2) Бросьте некоторые вещи в блендере 3) Сложите все это вместе. 4) Там вы идете. Я жареные некоторые брюссельскую капусту, тоже (как и я), но вы можете добавить любой способ вегетарианец; приготовленные на пару, на гриле капуста спаржа, обжаренные кабачки ... вы получите картину. Я настоятельно рекомендую Брюссельской, хотя, потому что они ужариваться без особых усилий, и вы можете подготовить все остальное. Да, и конечно, они тоже супер вкусно.
Единственное, что немного суетливая получает семена из Chipotle. Но следить за мои заметки ниже, и вы не должны иметь каких-либо проблем.
Заметки
~ Если вы забыли замочить кешью, не имеют никакого страха. Вы можете сварить их для того же эффекта сливочным, и до сих пор это на столе в течение 30 минут. Просто погрузите в кипящей воде в течение 15 минут, процедить и продолжить.
~ Иногда люди забывают, что chipotles еще не остыли и может дать вам халапеньо руки, если вы касаетесь семена. Вы можете использовать небольшие кусочки пластиковой пленкой при обращении. Семенной их, помещая одну плоскую на разделочную доску, разделив по центру с резаком и используя нож, чтобы выскоблить семена. Немедленно очистить семена в раковину и смыть их, чтобы предотвратить и дальнейший контакт, а затем поместите посеяны один в блендере, и повторить процесс.
~ Причина мы удалим семена, в случае, если вам интересно, то, что семена действительно пряный. С семена удалены, вы можете использовать больше chipotles, таким образом, получая более дымный аромат без всего тепла.
~ Обновление! Если вы хотите, чтобы сделать это бланшируют, slivered или нарезанный миндаль, пойти на это! Люди были отчитаться, что он работает хорошо.
~ Для не пряным версии, попробуйте один жареный красный перец (самодельный или из баночки) вместо 4-х chipotles.
~ Я люблю мягкий мисо здесь. Я использовал нут, но сочный белый было бы хорошо, тоже. Вид мисо вы используете будет определять соленость, и поэтому я предлагаю посола по вкусу до и после добавления его к макаронам.
✯ Ингредиенты приготовления
8 унций макаронных изделий (без глютена, из цельной пшеницы или любого другого типа)
1 фунт брюссельская, расквартированных
1 столовую ложку оливкового масла
Для соуса:
1 стакан кешью, замачивают в воде в течение по крайней мере 2 часа
4 chipotles, отобранный (смотри примечание)
1 стакан овощного бульона
2 зубчика чеснока
2 столовые ложки пищевые дрожжи хлопья
2 столовые ложки мисо (я использовал нута мисо)
Соль по вкусу
1 фунт брюссельская, расквартированных
1 столовую ложку оливкового масла
Для соуса:
1 стакан кешью, замачивают в воде в течение по крайней мере 2 часа
4 chipotles, отобранный (смотри примечание)
1 стакан овощного бульона
2 зубчика чеснока
2 столовые ложки пищевые дрожжи хлопья
2 столовые ложки мисо (я использовал нута мисо)
Соль по вкусу
☆ Пошаговый рецепт Chipotle Mac & Cheese с жареной брюссельськой капустой ☆
Разогреть духовку до 425 F для Брюссельской и подготовить горшок соленой воды для пасты. В то же время, приготовительному Брюссельской и сделать соус.Линия большой лист выпечки с пергаментной бумагой. Перемешайте расквартированы брюссельская капуста с оливковым маслом и щепоткой соли. Выпекать в течение 18 минут, пока не подрумянится. Нет необходимости, чтобы перевернуть их, просто позвольте им жаркое.
Для соуса: Слить кешью и поместите все ингредиенты соуса в блендере и смешайте прочь, пока совершенно гладкой. Скрип вниз стороны с лопаточкой, чтобы убедиться, что вы получите все. В зависимости от силы вашего блендера это может занять от одной до пяти минут.
Когда макаронная нежная, слейте его в дуршлаг. Немедленно поместите его обратно в кастрюлю вы вареной его и вмешать в соус. Поместите кастрюлю на слабом огне и перемешивают в течение 3-х минут или около того, пока соус не загустеет немного, и все вкусно сливочный. Вкус к соли, перемешайте в брюссельская капуста и служить!
(В ПОС я ставлю некоторые дополнительные chipotles в, но это было только для показа. Если вы не любите вещи действительно пряные вы можете пропустить это.)
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
