Блины на пахте по-американски
Автор: chefmio-ganе
Общее время: 20 мин. Активное время: 20 мин. Порций: 4
✯ Ингредиенты приготовления
150 г муки с добавлением разрыхлителей
2 яйца
2 столовые ложки меда
175 мл пахты
4 столовые ложки варенья из черной смородины (или ваше любимое варенье)
1 столовая ложка рапсового масла, плюс дополнительное для жарки
2 яйца
2 столовые ложки меда
175 мл пахты
4 столовые ложки варенья из черной смородины (или ваше любимое варенье)
1 столовая ложка рапсового масла, плюс дополнительное для жарки
☆ Пошаговый рецепт Блины на пахте по-американски ☆
- Поместите муку, яйца, мед и пахту в большую миску и взбивайте до получения однородной массы с двойной сливкой. Влейте немного воды, если она слишком густая, или взбейте 1-2 столовые ложки муки, если она слишком жидкая.
- Наденьте варенье на верхнюю часть жидкого теста и используйте кончик ножа для масла, чтобы он прошел сквозь него.
- Установите большую сковороду на сильном огне. Добавьте тонкий слой масла, достаточно, чтобы слегка покрыть сковороду.
- Как только это станет действительно горячим, добавьте 2-3 столовых ложки жидкого теста для каждого блина, готовя приблизительно три блина за один раз.
- Готовьте осторожно в течение 1-2 минут с каждой стороны до золотистого цвета и доведите до готовности. Повторите, чтобы сделать 12 блинов. Подавать теплым.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
