Скумбрия и фенхель в булочке
Автор: chefmio-ganе
Общее время: 15 мин. Активное время: 15 мин. Порций: 2
✯ Ингредиенты приготовления
2 филе скумбрии
2 хлебные булочки
1/2 укропа, очень тонко нарезанного
1/2 красного лука, очень тонко нарезанного
сок половины лимона
2 столовые ложки оливкового масла
1/2 столовой ложки сметаны
1 ч.л. нарезанного укропа
соль и перец
2 хлебные булочки
1/2 укропа, очень тонко нарезанного
1/2 красного лука, очень тонко нарезанного
сок половины лимона
2 столовые ложки оливкового масла
1/2 столовой ложки сметаны
1 ч.л. нарезанного укропа
соль и перец
☆ Пошаговый рецепт Скумбрия и фенхель в булочке ☆
- Положите сковороду на сильный огонь или разогрейте свою Барбекю.
- Смажьте филе скумбрии и приправите солью и перцем.
- Приготовьте филе скумбрии кожей вниз в течение 4 минут, пока кожа не станет хрустящей и обугленной.
- Сделайте соус, смешав фенхель и красный лук с лимонным соком, оливковым маслом, сметаной и укропом. Приправить солью и перцем.
- Смажьте маслом свои булочки и залейте скумбрией и соусом.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
