Камбала с бобами и укропом
Автор: chefwifiе
Общее время: 15 мин. Активное время: 15 мин. Порций: 2

✯ Ингредиенты приготовления
300 г филе рыбы МОРСКОЙ ЯЗЫК (ДОВЕРСОЛЬ) Dover Sole или камбалы
500 г бобов
10 г укропа
1 лимон, сок
10 г сливочного масла
500 г бобов
10 г укропа
1 лимон, сок
10 г сливочного масла
☆ Пошаговый рецепт Камбала с бобами и укропом ☆
- Сначала приготовьте бобы, готовя их в кипящей подсоленной воде в течение 15 секунд. Немедленно погрузите их в ледяную воду. Извлеките бобы из стручка, затем приступайте к выдавливанию бобов из их отдельных оболочек. Это немного отнимает времени, но довольно терапевтически и приводит к совершенно нежным, ярко-зеленым бобам.
- Приправить филе рыбы с солью и перцем. Нагрейте сковороду с оливковым маслом и маслом на сковороде, добавьте филе и обжарьте около трех минут с каждой стороны.
- Снимите рыбу со сковороды и размешайте в кастрюле широкие бобы с лимонным соком и укропом. Подайте Dover Sole с посыпанными травами широкими бобами.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.