Тайская запеканка с карри из зеленой рыбой
Автор: chefmio-ganе
Общее время: 30 мин. Активное время: 30 мин. Порций: 4
✯ Ингредиенты приготовления
1 баклажан, нарезать ломтиками на 5 см
3 столовые ложки масла
2 столовые ложки зеленой пасты карри
3 см имбиря, очищенный и мелко нарезанный
1 зубчик чеснока, очищенный и мелко нарезанный
800 мл кокосового молока
1 столовая ложка тертого лайма
2 филе коли (Coley Loin)
2 нарезанных зеленых лука
100 г шпината
Сок 1 лайма
1 столовая ложка рыбного соуса
3 столовые ложки масла
2 столовые ложки зеленой пасты карри
3 см имбиря, очищенный и мелко нарезанный
1 зубчик чеснока, очищенный и мелко нарезанный
800 мл кокосового молока
1 столовая ложка тертого лайма
2 филе коли (Coley Loin)
2 нарезанных зеленых лука
100 г шпината
Сок 1 лайма
1 столовая ложка рыбного соуса
☆ Пошаговый рецепт Тайская запеканка с карри из зеленой рыбой ☆
- Разогрейте духовку до 180 ℃.
- Смешайте баклажаны в жаровне с маслом и пастой карри. Жарить 10 минут.
- Добавьте имбирь, чеснок, листья лайма и кокосовое молоко в емкость. Жарить еще 10 минут.
- Добавьте филе коли в емкость и готовьте еще 10 минут.
- Завершите карри, помешивая зеленый лук, шпинат, рыбный соус и сок лайма. Подавать с пушистым белым рисом.
баклажан, зеленая паста карри, имбирь, чеснок, кокосовое молоко, лайм, филе коли, шпинат, жарить, нарезать
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
