Картофель по-хасселбекски с голубым сыром и хрустящим шалфеем
Автор: chefmio-ganе
Общее время: 1 ч. 15 мин. Активное время: 30 мин. Порций: 4
✯ Ингредиенты приготовления
1 кг картофеля
3 столовые ложки масла
3 столовые ложки оливкового масла
20 г листьев шалфея, собранные
200 г сыра Cropwell Bishop Creamery, нарезанного примерно на половину картофеля
соль и перец
3 столовые ложки масла
3 столовые ложки оливкового масла
20 г листьев шалфея, собранные
200 г сыра Cropwell Bishop Creamery, нарезанного примерно на половину картофеля
соль и перец
☆ Пошаговый рецепт Картофель по-хасселбекски с голубым сыром и хрустящим шалфеем ☆
- Разогреть духовку до 200 ℃.
- Используйте маленький острый нож, чтобы нарезать с интервалами примерно 4 мм по ширине каждого картофеля, не разрезая весь путь до конца.
- Приготовьте большой противень, добавив оливковое масло и две столовые ложки масла. Поместите его в разогретую духовку, пока масло не растает.
- Добавьте картофель в лоток с щепоткой соли и перца. Хорошо взболтать и смазать маслом.
- Жарить в течение 45-60 минут, до золотистого цвета и довести до готовности. Перевернуть картофель и поливать маслом каждые 15 минут.
- Растопить одну столовую ложку масла на сковороде. Когда масло вспенивается, добавьте листья шалфея. Жарить в течение одной минуты до хрустящей корочки, затем процедить на кухонной бумаге Зарезервируйте растопленное масло из кастрюли.
- Когда картофель будет готов, достаньте его из духовки и полейте маслом шалфея. Добавить кусочек сыра в каждую картошку и сверху положить лист шалфея. Верните противень в духовку, пока сыр не начнет плавиться. Подавать немедленно.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
