Идеальный жареный картофель
Автор: chefmio-ganе
Общее время: 1 ч. 10 мин. Активное время: 30 мин. Порций: 4

✯ Ингредиенты приготовления
1 кг картофеля
морская соль
100 г топленого топленого масла, растопленного
морская соль
100 г топленого топленого масла, растопленного
☆ Пошаговый рецепт Идеальный жареный картофель ☆
- Разогрейте духовку до 220ºC. Очистите картофель, затем разделите пополам или на четверть, чтобы все они были одинакового размера. Поместите в кастрюлю с хорошо подсоленной водой, доведите до кипения и варите, пока вставленный нож не вонзится прямо в картофель, с небольшой подачей.
- Слейте картошку в дуршлаге и дайте им высохнуть на пару. Вернитесь к сковороде, накройте крышкой и встряхните, пока картофель не будет хорошо потушен.
- Поместите топленое масло в противень и нагревайте в духовке до тех пор, пока оно не растает.
- Снимите противень с духовки и положите картофель. Используйте ложку, чтобы хорошо покрыть картофель, убедившись, что каждый кусочек картофеля покрыт маслом.
- Посыпать морской солью и варить в духовке в течение 25 минут, или пока нижняя сторона не станет коричневой. Переверните картофель, чтобы гарантировать, затем вернитесь в духовку и жарьте еще 20 минут, или пока не получится золотистый снаружи и мягкий и пушистый внутри.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.