Шипучий горячий, сырный соус из энчилады, приготовленный из двух видов фасоли, тертого цыпленка и вашего любимого соуса энчилада для великолепной закуски. Этот легкий соус энчилада из курицы богат белком и очень вкусен с чипсами из тортильи, буррито или даже с рисом! Легко настроить его, чтобы добавить остроты или сделать его вегетарианским.
 Вам обязательно захочется этого соуса из куриной энчилады. Я включил способы сделать его острым (вы знаете, как я это делаю) и даже способы подать его, чтобы вы могли съесть его на ужин. Приготовление еды соус из фасоли энчилада? Да, пожалуйста.
куриная энчилада обмакнуть в сковороде ложкой

Что вам понадобится, чтобы приготовить этот соус из фасоли энчилада
Этот замечательный соус энчилада с куриной фасолью, конечно же, содержит много сырного вкуса, но он также наполнен белком благодаря двум видам бобов, курице и йогурту. Так вкусно и сытно. Вот все, что вам понадобится для его изготовления:

Для соуса: основа соуса состоит из черной фасоли , сливочного сыра, йогурта из цельного молока и красного соуса энчилада . Попробуйте мой домашний рецепт соуса энчилада !
Для смешивания: вы также будете перемешивать фасоль пинто , вареную, тертую курицу , кукурузу, зеленый лук, халапеньо и немного тертого мексиканского сыра.
Для украшения: посыпьте дип свежей кинзой и зеленым луком.
Для подачи: подайте этот соус с вашими любимыми чипсами из тортильи ! Ниже приведены еще более вкусные способы насладиться соусом.
ингредиенты для соуса энчилада из фасоли в кухонном комбайне

Настройте этот соус из куриной энчилады
Есть много способов приготовить этот вкусный соус энчилада по своему вкусу. Вот что мы можем предложить для замены ингредиентов:

Выберите бобы. Не стесняйтесь использовать две банки черных бобов вместо фасоли пинто.
Замените йогурт. Вы также можете использовать сметану, чтобы получить кремообразную консистенцию.
Добавьте нотку тепла. Попробуйте острый красный соус энчилада, ваш любимый острый сыр или даже оставьте семена в халапеньо!
Держите его без зерна. Просто исключите кукурузу.
основа фасоли энчилада обмакнуть в кухонном комбайне ложкой

Лучшие способы разделки курицы
Не волнуйтесь, мы упростили для вас добавление нарезанного цыпленка в этот соус энчилада с куриной фасолью. Начните с одного из этих способов приготовления идеальной курицы , а затем попробуйте любой из этих способов, чтобы нарезать ее ! Вы будете мешать курицу прямо в соусе.

Могу ли я сделать его вегетарианским?
Абсолютно! Просто исключите курицу, и у вас получится невероятный вегетарианский соус из фасоли энчилада. Вы также можете попробовать наш знаменитый  вегетарианский дип из буйволиной фасоли с тремя сырами . ОЧЕНЬ ХОРОШО.

Острый соус энчилада из курицы с пузырьками за 4 шага
Подготовьте сковороду. Начните с того, что смажьте 9-дюймовую сковороду или противень для выпечки размером 8 × 8 дюймов антипригарным кулинарным спреем и разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту .
Смешайте основу. Добавьте черную фасоль, сливочный сыр, йогурт и энчиладу в кухонный комбайн или блендер и смешайте до получения однородной массы. Вылейте это в кастрюлю.
Добавьте примеси. Равномерно вмешайте фасоль пинто, нарезанную курицу, кукурузу, примерно половину сыра, зеленый лук и халапеньо. Сверху посыпать оставшимся сыром и запечь.
Подавать и есть. Как только сыр запузырится и станет слегка золотистым по краям, достаньте дип из духовки, украсьте зеленью, подавайте и наслаждайтесь!
сырная куриная энчилада в сковороде

Сделайте это заранее
Планируете обед или вечеринку? Вы можете легко приготовить эту сырную энчиладу с куриной фасолью заранее!

Смешайте все ингредиенты в кастрюле, как указано, и посыпьте сыром.
Поместите фольгу поверх формы, затем поместите в холодильник, пока вы не будете готовы выпекать.
Выпекайте, когда будете готовы! Возможно, вам придется добавить еще 5-10 минут на выпекание, но соус из энчилады все равно будет вкусным! Эту закуску можно приготовить заранее, за 2-3 дня. Идеально подходит для игрового дня!
сырный соус из фасоли энчилада в сковороде с деревянной ложкой

Вкусные способы подачи этого соуса
Этот соус из бобов энчилада, конечно, невероятен с вашими любимыми чипсами из тортильи, но мы ОБОЖАЕМ подавать его с:

Чипсы из лаваша
Наши любимые палеокрекеры
Тортильи для легкой вечеринки с тако или буррито своими руками
Рис, цветная капуста или киноа для белкового ужина
макать чипсы в соус из куриной энчилады и фасоли

Больше соусов, которые вам понравятся
Свежий и полезный 7-слойный дип
Легкий + сырный соус из юго-западной фасоли
Вегетарианский дип из белой фасоли с тремя сырами и буйволиным соусом
Сливочная заправка из йогурта с фетой (или дип!)
Лучший гуакамоле, который вы когда-либо ели
Получите все наши вкусные соусы и сальсы здесь !

Надеюсь, вам понравится этот невероятный рецепт соуса из фасоли с куриной энчиладой! Если вы сделаете это, обязательно оставьте комментарий и оценку, чтобы я знал, как вам это понравилось. Наслаждайся, хо!

Горячий шипучий куриный соус с энчиладой и фасолью
куриная энчилада обмакнуть в сковороде деревянной ложкой
ВРЕМЯ ПОДГОТОВКИ
15 МИНУТ
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
25 МИНУТ
ОБЩЕЕ ВРЕМЯ
40 МИНУТ
ОБСЛУЖИВАЕТ
10
Шипучий горячий, сырный соус из энчилады, приготовленный из двух видов фасоли, тертого цыпленка и вашего любимого соуса энчилада для великолепной закуски. Этот легкий соус энчилада из курицы богат белком и очень вкусен с чипсами из тортильи, буррито или даже с рисом! Легко настроить его, чтобы добавить остроты или сделать его вегетарианским.

Ингредиенты
Для погружения:
1 (15 унций) банка черной фасоли, промытая и высушенная
4 унции сливочного сыра
½ стакана простого цельномолочного йогурта (или сметанного)
1 (15 унций) банка красного соуса энчилада (мягкого или среднего)
Для примесей:
1 (15 унций) банка фасоли пинто (или черной фасоли), промыть и высушить
1 ½ чашки измельченной курицы
¾ стакана кукурузы (можно консервированной или размороженной!)
1/3 чашки нарезанного кубиками зеленого лука
1 перец халапеньо, очищенный от семян и нарезанный кубиками
1 ¾ чашки тертого мексиканского сыра, разделенного
Для украшения:
Свежая кинза
Экстра зеленый лук
Для подачи:
Чипсы "Тортилла
инструкции
Разогрейте духовку до 375 градусов. Смажьте 9-дюймовую сковороду для духовки или 8x8-дюймовую сковороду антипригарным кулинарным спреем. Отложите.

В чашу кухонного комбайна или мощного блендера добавьте 1 банку высушенной и промытой черной фасоли, сливочного сыра, греческого йогурта и соуса энчилада; процесс / смесь до однородности. Вылейте его в подготовленную сковороду или кастрюлю.

Аккуратно вмешайте оставшуюся банку промытой и высушенной фасоли пинто (или черной), нарезанной курицы, кукурузы, ¾ чашки тертого сыра (оставьте оставшуюся 1 чашку для начинки), зеленого лука и нарезанного кубиками халапеньо; распределить равномерно. Сверху добавьте оставшуюся 1 чашку тертого сыра и запекайте 25-30 минут или пока сыр не начнет пузыриться и слегка не приобретет золотисто-коричневый цвет по краям. Украсить кинзой и дополнительно зеленым луком. Подавайте сразу же с чипсами из тортильи, чипсами из лаваша или лепешками для легкого ужина с буррито своими руками! Также можно подавать с рисом, рисом из цветной капусты или даже киноа. Наслаждаться.
Примечания к рецепту
Чтобы сделать вегетарианский: просто оставьте измельченную курицу.

Для острой версии: используйте свой любимый острый тертый сыр или ГОРЯЧИЙ соус энчилада.

Питание
Порции: 10 человек
Размер порции: 1 порция (из расчета на 10)
Калорийность: 268 ккал
Жир: 13,7 г
Насыщенные жиры: 6,8 г
Углеводы: 21,5 г
Волокно: 5,8 г
Сахар: 3,1 г
Белок: 15,4 г