Салат - Винегрет кремовой с Горчицей и чечевицей
~ Я использую французские или белух чечевицу здесь, потому что они сохраняют свою форму чудесно. Коричневый или зеленый будет работать, тоже, но не шути с красной чечевицы или вы будете иметь месиво салат.
~ Для приготовления чечевицы, погружать их в слегка подсоленной воде на 3 дюйма. Вы можете бросить в лавровый лист, если вам нравится. Накройте и доведите до кипения. После кипения, более низкую температуру до кипения, и пусть варить около 20 минут, с крышкой слегка приоткрытой, чтобы вышел пар. Проверьте нежность через 20 минут, но это может занять 30 или даже 40 минут для них, чтобы быть совершенным Златовласки: не слишком мягкий, не слишком трудно.
~ После того, как чечевица достаточно нежная, процедить и разложил их в дуршлаг, чтобы охладиться. (Очевидно, убедитесь, что дуршлаг имеет отверстия достаточно мал, что чечевица не провалится.) Если вы пытаетесь ускорить их охладить, место в морозильнике и дать им отличился через каждые несколько минут. Они будут охлаждаться в течение 15 минут или так, чтобы путь. В противном случае, поместите в холодильник, как только они перестали пропаривания. Вы можете сделать это за несколько дней вперед.
~ Если вы не хотите готовить чечевицу, вы можете приобрести консервированные или боксировал те, которые уже приготовлено. Они очень хорошо! Просто дайте полоскание, и вы хорошо идти.
✯ Ингредиенты приготовления
Для Маринованные красный лук:
1/4 стакана белого винного уксуса
2 столовые ложки сахара
щепотка соли
Малый красный лук, нарезанный тонкими полумесяцев
Сливочный Горчица Винегрет:
1/4 чашки дижонской горчицы
1/4 чашки веганский майонеза, storebought или самодельные
2 столовые ложки рубленого шалот или лук
1 зубчик чеснока (около чайной ложки фарш)
1 столовая ложка белого винного уксуса
Большой щепотка соли
Для салата:
4 унции смешанной зелени
1 ромейн сердце, нарезанного
1 фунт косточковых (я использовал нектарины), нарезанные небольшие
2 чашки Чечевица чечевица (см приготовление пищи заметки выше)
1/4 стакана белого винного уксуса
2 столовые ложки сахара
щепотка соли
Малый красный лук, нарезанный тонкими полумесяцев
Сливочный Горчица Винегрет:
1/4 чашки дижонской горчицы
1/4 чашки веганский майонеза, storebought или самодельные
2 столовые ложки рубленого шалот или лук
1 зубчик чеснока (около чайной ложки фарш)
1 столовая ложка белого винного уксуса
Большой щепотка соли
Для салата:
4 унции смешанной зелени
1 ромейн сердце, нарезанного
1 фунт косточковых (я использовал нектарины), нарезанные небольшие
2 чашки Чечевица чечевица (см приготовление пищи заметки выше)
☆ Пошаговый рецепт Салат - Винегрет кремовой с Горчицей и чечевицей ☆
В небольшой миске, взбейте вместе уксус, сахар и соль. Добавьте лук и всплеск их вокруг. Пусть они впитаться, пока вы готовите все остальное, давая переполох и теперь каждый раз. Вы также можете приготовить эти несколько часов или даже несколько дней вперед, для более pickly маринованный лук.Для того, чтобы сделать перевязку, Wizz все вместе в маленьком блендере. Вкус для соли и приправ.
В большой миске, перемешайте вместе зелень, фрукты и чечевицу. Вершина с маринованным луком и сбрызнуть соусом.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
