Бутерброды с ветчиной и рикоттой
Автор: chefmio-ganе
Общее время: 20 мин. Активное время: 20 мин. Порций: 4
✯ Ингредиенты приготовления
1 кг стручков фасоли или 250 г стручковой фасоли
250 г рикотты
6 листьев мяты
1 лимон
8 ломтиков хлеба
70 г пармской ветчины
25 г гороховых побегов
1 столовая ложка оливкового масла
250 г рикотты
6 листьев мяты
1 лимон
8 ломтиков хлеба
70 г пармской ветчины
25 г гороховых побегов
1 столовая ложка оливкового масла
☆ Пошаговый рецепт Бутерброды с ветчиной и рикоттой ☆
- Доведите до кипения кастрюлю с подсоленной водой. Вытряхните бобы из их стручков и кипятите в воде в течение 2 минут. Слить бобы и остудить. Снимите их шкурку и выбросьте, и поместите бобы в миску.
- Вылейте половину бобов в кухонный комбайн с рикоттой, мятой, цедрой и соком из 1/2 лимона, соли и перца. Блиц кратко, чтобы сформировать грубую пасту. Если у вас нет миксера, мелко нарежьте мяту, затем разотрите в бобах вилкой, а затем перемешайте с рикоттой, лимоном и приправой.
- Поджарить хлеб или поджарить на гриле несколько минут. Нанесите смесь из рикотты, затем добавьте завитки ветчины, оставшиеся широкие бобы и добавьте побеги гороха и морось из вашего любимого оливкового масла.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
