Плантаны, завернутые в бекон, с оттенком сладости чистого кленового сиропа и легкой остротой благодаря щепотке кайенского перца. Все будут в восторге от этой уникальной и легкой закуски!

Познакомьтесь с моей любимой закуской, которая появится на моей свадьбе (через неделю!) благодаря Fig Catering здесь, в Чикаго: бананы, завернутые в бекон. Я знаю, что по пятницам у нас должны быть любимые выходные, но уже почти День Благодарения, и я здесь, чтобы дать вам то, что вам нужно: РЕЦЕПТЫ!

Эти бананы, завернутые в бекон, сладкие, острые и все такое приятное, и я клянусь, вы, ребята, упадете по уши, как только они выскочат из духовки.

И я должен сказать: они делают невероятно вкусную праздничную закуску. Хе-хе-хе.

Подорожник, завернутый в бекон, на зубочистке

Во-первых, давайте поговорим о бананах, потому что я знаю, что не все из вас могут быть знакомы с ними. Плантаны также известны как «бананы для приготовления пищи», они очень распространены в латиноамериканской культуре и часто подаются с мясом, таким как свинина или курица, с рисом и бобами.

Бананы, как правило, больше, чем обычные бананы, которые вы видите в магазине, и часто зеленые или слегка желтые с коричневыми пятнами, очень похожие на бананы. Пикантные тостоны (также известные как жареные бананы) обычно готовят, когда кожура банана еще зеленая.

Когда я был маленьким, моя мама жарила бананы с приправой адобо и подавала их нам почти каждый прием пищи. По правде говоря, я не задумывался о них некоторое время, пока мы не решили сделать свадебное меню в латиноамериканском стиле. И теперь я ЧЕРТОВСКИ Одержим!

Бананы в беконе на тарелке

Для этих конкретных бананов, завернутых в бекон, я использовал банан, который был немного желтым с коричневыми пятнами и все еще твердым. Это важно для рецепта, потому что мы хотим, чтобы бананы готовились, но оставались твердыми и съедобными.

Чтобы сделать это, вы нарежете банан на ломтики толщиной 1/2 дюйма, затем оберните его 1/2 ломтиком бекона и положите швом вниз на противень, застеленный фольгой. Затем смажьте бекон небольшим количеством чистого кленового сиропа, посыпьте кайенским перцем и запеките! Это так просто.

Как только они выйдут из духовки, бекон станет золотистым и хрустящим, а подорожник будет слегка сладким, но все же твердым и пропитанным вкусом бекона. Это ЛЮБОВЬ с первого взгляда и укуса.

Бананы в беконе на тарелке

Я надеюсь, что у вас будет возможность попробовать эту великолепную закуску во время курортного сезона (или даже во время веселого футбольного матча). Наслаждаться! Хо

Если вы делаете этот рецепт, пожалуйста, оставьте комментарий ниже и оцените рецепт! Вы также можете загрузить фото и отметить #ambitiouskitchen в Instagram. хо!

Еще полезные закуски, которые стоит попробовать:
Морковь в кленовой глазури с козьим сыром и фисташками

Острая жареная кленовая тыква и брюссельская капуста с хрустящим беконом

Жареная спаржа с кунжутом и чесноком

Взбитая фета и авокадо Кростини с гранатом

Слайдеры для бургеров с песто из индейки на булочках из сладкого картофеля

Сладкие и пряные бананы, завернутые в бекон

Сладкие и пряные бананы, завернутые в бекон, — идеальная легкая праздничная закуска! С оттенками кайенского перца и восхитительным ароматом клена они гарантированно понравятся публике.
Ингредиенты
2 больших банана с темными пятнами
12 унций сырого бекона
1-2 столовые ложки чистого кленового сиропа
Кайенский перец, для приправы
инструкции
Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту. Застелите противень фольгой. Нарежьте оба банана ломтиками толщиной 1/2 дюйма. Разрежьте полоски бекона пополам.
Возьмите один ломтик подорожника и оберните ½ кусочка бекона вокруг плоской стороны круга. Повторяйте этот шаг, пока каждый ломтик подорожника не будет завернут в ½ ломтика бекона.
Положите все бананы, завернутые в бекон, на противень швом вниз. Смажьте каждый небольшим количеством кленового сиропа. Посыпьте каждый банан кайенским перцем (используйте больше, если любите острые ароматы, и опустите или используйте только небольшую щепотку, если вам не нравятся острые ароматы).
Запекайте в духовке 30-40 минут, пока бекон не станет хрустящим. Воткните зубочистку в каждый банан, завернутый в бекон, положите на поднос и наслаждайтесь! Служит 6.
Питание
Порции: 18 шт .
Размер порции: 3 банана, завернутые в бекон .
Калорийность: 150ккал
Жир: 5 г
Насыщенные жиры: 2 г
Углеводы: 23,5 г
Клетчатка: 1 г
Сахар: 4,5 г
Белок: 5 г