Жаркое Романеско с соусом Тахини
Автор: chefmio-ganе
Общее время: 40 мин. Активное время: 30 мин. Порций: 4
✯ Ингредиенты приготовления
1 Капуста романеско
1 чили, тонко нарезанный
60 г хлопьев миндаля
1 зубчик чеснока, измельченный
2 ст. тахини, тахина или тхина (паста из кунжутного семени)
1 ст. хересового уксуса
2 ст. оливкового масла
1 чили, тонко нарезанный
60 г хлопьев миндаля
1 зубчик чеснока, измельченный
2 ст. тахини, тахина или тхина (паста из кунжутного семени)
1 ст. хересового уксуса
2 ст. оливкового масла
☆ Пошаговый рецепт Жаркое Романеско с соусом Тахини ☆
- Разогрейте духовку до 180 ℃.
- Разрежьте романско на кусочки размером с укус и положите на противень. Полить оливковым маслом, приправить солью и перцем и поджарить 25-35 минут.
- Положите миндаль на отдельный противень и поджаривайте 5-10 минут, пока они не будут слегка поджарены.
- Поместите тахини, чеснок, уксус и оливковое масло в блендер со щепоткой соли и перца, смешайте вместе. Добавьте воду, если смесь начинает отделяться, и разрыхлять.
- Подавайте жареное романеско, заправленное соусом тахини, заправленное миндалем и перцем чили.
капуста, романеско, чили, миндаль, чеснок, тахини, уксус, оливковое масло, Вегетарианцы, Веганы, без глютена, Без молочных продуктов, жарить
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
