Узнайте, как приготовить овсяное молоко из двух простых ингредиентов, которые можно использовать в кофе, с хлопьями, в рецептах и ​​многом другом! Этот домашний рецепт овсяного молока занимает всего 5 минут и является прекрасной недорогой альтернативой молоку. Варианты добавления восхитительных ароматов, таких как ваниль, мед и корица!

Сливочное, слегка сладкое, абсолютно вкусное — овсяное молоко сейчас в моде, и я не в восторге от него. На самом деле, я использую овсяное молоко во всем, от кофе до хлопьев и выпечки, и оно быстро стало одним из моих любимых безмолочных продуктов. В настоящее время я отказываюсь от молочных продуктов, пока кормлю грудью Вигго, поэтому удивительно иметь такую ​​вкусную безмолочную альтернативу, которую я могу добавлять буквально ко всему.

Если вы еще не пробовали приготовить овсяное молоко с нуля, сегодня тот самый день! Это НАСТОЛЬКО ПРОСТО и более доступно, чем любой бренд, купленный в магазине. Бонус: вам не нужно тратить время на замачивание орехов, как в домашнем ореховом молоке! Мы включили все, что вам нужно знать о том, как приготовить овсяное молоко , а также множество советов, ароматизаторов (ням) и множество способов его использования.

Обязательно ознакомьтесь с этим видеоуроком и приготовьтесь приготовить вкусное овсяное молоко менее чем за 5 минут.

Два ключевых ингредиента домашнего овсяного молока
Самое приятное в приготовлении овсяного молока дома — это то, что вы точно знаете, что в него входит. В этом простом домашнем рецепте овсяного молока нет странных добавок, но он такой же вкусный, как и купленный в магазине вариант. Вот что вам понадобится для его изготовления:

Овес: в этом рецепте овсяного молока мы используем старомодные овсяные хлопья . Не стесняйтесь использовать сертифицированные овсяные хлопья без глютена!
Вода: второй ключевой ингредиент домашнего овсяного молока — вода! Это поможет смешать овес, чтобы сделать сливочное овсяное молоко.
вода и овес в блендере, чтобы сделать домашнее овсяное молоко

Как сделать домашнее овсяное молоко
Приготовление собственного овсяного молока может показаться пугающим, но это намного проще, чем вы думаете, и НАСТОЛЬКО доступно!

Смешайте ингредиенты. Сначала вы добавите овсяные хлопья и воду в блендер и смешайте на высокой скорости всего 5-8 секунд.
Процедить. Затем обязательно процедите смешанную смесь в большой стакан или банку через проволочное сито или с помощью чистого кухонного полотенца. Используйте ложку, чтобы размешать его, чтобы вытекла вся жидкость. Не выбрасывайте овсяную мякоть — у нас есть простые способы ее использования ниже!
Храните и наслаждайтесь. Не стесняйтесь использовать овсяное молоко сразу или хранить его в холодильнике.
Вкусные усилители вкуса
Попробуйте один из наших любимых способов добавить вкус и сладость этому рецепту овсяного молока:

1/4 чайной ложки ванильного экстракта
2-3 чайные ложки меда или кленового сиропа
1/4 чайной ложки корицы
1/8 чайной ложки морской соли
вид сверху вниз на овсяное молоко в блендере

Советы по приготовлению сливочного овсяного молока
Не забывайте эти простые советы и рекомендации, чтобы каждый раз получать идеальное овсяное молоко:

Не замачивайте овес. В отличие от домашнего орехового молока, вы должны быть уверены, что овсяные хлопья не замачиваются в воде, прежде чем смешивать их. Это может сделать овсяное молоко слизистым.
Убедитесь, что не слишком смешаны. Чрезмерное смешивание овса и воды также может создать слизистую текстуру в овсяном молоке. Просто быстро перемешайте овес и воду на высокой скорости, чтобы они смешались.
Не используйте овсяные хлопья. Овсяные хлопья — это действительно лучший способ сделать домашнее овсяное молоко идеально сливочным.
Могу ли я нагреть его?
Я бы не рекомендовал нагревать это овсяное молоко самостоятельно, иначе оно может застыть. Не стесняйтесь добавлять его в горячий кофе или чай!

Сохраните оставшуюся овсяную мякоть!
Правильно, вы действительно можете использовать овсяную «мякоть», которая осталась после того, как вы отжали овсяное молоко в банку или стакан. Не стесняйтесь добавлять эту мякоть в свою обычную миску с овсянкой или даже в овсянку на ночь .

Как хранить свежее овсяное молоко
Храните домашнее овсяное молоко в герметичной банке или контейнере в холодильнике до 5 дней.

Наши любимые способы использования домашнего овсяного молока
Вы можете использовать этот рецепт овсяного молока, чтобы заменить все другие виды молока! Вот некоторые из наших любимых способов его использования:

Добавьте его в горячий чай или кофе, чтобы придать вкусный кремовый вкус.
Добавьте его в миску с мюсли или вашими любимыми хлопьями .
Используйте его в любых рецептах выпечки, которые требуют молока
Смешайте его с утренним смузи
наливание домашнего овсяного молока в стакан кофе со льдом

Инструменты, которые вам понадобятся для приготовления овсяного молока
Блендер
Сетчатое сито
Банки
Ознакомьтесь с нашими любимыми предметами первой необходимости для кухни здесь .

Больше руководств, которые вам понравятся
Как сделать овсяную муку
Как заморозить свежие травы
Как приготовить идеальную корочку для масляного пирога
Как приготовить лучшую основу для пиццы из цветной капусты
Наш любимый домашний томатный соус (из свежих помидоров!)
Получите все наши практические руководства и учебные пособия здесь !

Узнайте, как приготовить овсяное молоко из двух простых ингредиентов, которые можно использовать в кофе, с хлопьями, в рецептах и ​​многом другом! Этот домашний рецепт овсяного молока занимает всего 5 минут и является прекрасной недорогой альтернативой молоку. Варианты добавления восхитительных ароматов, таких как ваниль, мед и корица!

Ингредиенты
1/2 стакана овсяных хлопьев
2 стакана воды
Дополнительные дополнения:
1/4 ч. л. экстракт ванили
2-3 ч. л. Мед или кленовый сироп
1/4 ч. л. корица
1/8 ч. л. морская соль
инструкции
Добавьте все ингредиенты в высокоскоростной блендер и взбивайте в течение 5-8 секунд. Не переусердствуйте, иначе это может стать слизистым!

Процедите смесь в банку через сито из проволочной сетки и осторожно перемешайте ложкой, чтобы жидкость могла пройти. Вы можете смешать оставшуюся овсяную мякоть с утренней овсянкой или ночной овсянкой, если хотите!
Наслаждайтесь сразу или храните в холодильнике до 5 дней. Если жидкость отделится, просто встряхните банку, чтобы смешать!
Примечания к рецепту
Я бы не рекомендовал нагревать это овсяное молоко самостоятельно, иначе оно может застыть. Не стесняйтесь добавлять его в горячий кофе или чай!

Питание
Порции: 4 порции
Размер порции: 0,5 стакана
Калорийность: 47 ккал
Жир: 0,7 г
Насыщенный жир: 0,1 г
Углеводы: 8,2 г
Волокно: 1,2 г
Сахар: 0,2 г
Белок: 1,5 г