Удивительные перевернутые бананы украшают французские тосты с неотразимой карамельной прослойкой. Эта легкая запеканка из французских тостов с бананами имеет восхитительные оттенки коричневого сахара и корицы в каждом кусочке. Приготовьте его накануне вечером и насладитесь прекрасным праздничным бранчем!

Да, у нас последний обратный отсчет до Дня Благодарения, и да, это значит, что мы должны поговорить о завтраке! Утром в День Благодарения очень важно плотно позавтракать, чтобы зарядиться энергией на весь день. Если у вас много помощников на кухне, убедитесь, что они тоже сыты.

Вот тут-то и появляется эта эпическая запеканка из французских тостов с бананами. Ее очень легко приготовить, ее можно приготовить накануне вечером, и она действительно имеет вкус бананов. Я взяла свой знаменитый французский тост с апельсиновой карамелью и орехами пекан и добавила клейкую карамельно-банановую нотку для бранча, который вам обязательно понравится. Это настолько хорошо, что я держу пари, что вы могли бы добавить шарик мороженого и буквально съесть его как традиционный десерт из бананов. ПРОСТО ГОВОРЮ'.

Приготовьте эту красивую сковороду на ночь и проснитесь готовыми к праздничному дню. Это касается утра Дня Благодарения, Рождества и всех праздников между ними. Это идеальное угощение для позднего завтрака на любой случай, а также его можно хранить в морозильной камере.

Что такое «банановый фостер»?
Банановый фостер — это богатый десерт, в котором бананы готовятся в соусе из масла, коричневого сахара и корицы. Рестораны часто добавляют в смесь темный ром и банановый ликер и поджигают! Это подается с мороженым для действительно декадентского десерта.

Мы берем те же вкусы (за исключением выпивки) и превращаем их в невероятную запеканку с банановыми французскими тостами без молочных продуктов, которая имеет такой же липкий, восхитительный вкус карамели и банана.

Ингредиенты для этой запеканки с банановыми французскими тостами
В этой простой банановой запеканке с французскими тостами используются очень простые ингредиенты, и это отличный способ использовать вчерашний хлеб, который у вас может быть под рукой. Вот все, что вам понадобится для его изготовления:

Для карамели: чтобы получить эти вкусные карамелизированные бананы, вам понадобится коричневый сахар или кокосовый сахар , соленое масло, нарезанные орехи пекан , бананы и немного морской соли .
Для французского тоста: вам понадобятся яйца, молоко (я обычно использую ванильное несладкое миндальное молоко, чтобы оно не содержало молочных продуктов), больше коричневого сахара, корицы , ванили и вчерашнего французского или итальянского хлеба. Подробнее о хлебе ниже!
Для посыпки: я люблю и очень рекомендую дополнительный коричневый сахар для посыпки сверху.
Для подачи: этот французский тост с бананом вкусен сам по себе, но еще лучше с ягодами, ломтиками свежего банана, сахарной пудрой или даже небольшим количеством кленового сиропа сверху. ЮМ.
выливаем яичную смесь на сковороду с запеканкой из банановых тостов

Какой хлеб лучше всего подходит для французских тостов?
Хлеб, которому день или два, лучше всего использовать в этой запеканке для французских тостов, потому что он немного суше и предотвратит размокание французских тостов. Я предпочитаю французский или итальянский хлеб, потому что текстура хорошо держится.

Как приготовить французские тосты без глютена
Вы можете легко приготовить французские тосты с бананами без глютена, используя буханку без глютена. Убедитесь, что он похож на итальянский или французский хлеб, чтобы текстура хорошо держалась.

Бананы способствуют приготовлению французских тостов за 5 простых шагов
Подготовьте сковороду. Начните с распыления антипригарного кулинарного спрея на форму для выпечки размером 13 × 9 дюймов или форму для запекания объемом 2 л.
Сделайте карамель. Затем смешайте в миске растопленное сливочное масло и коричневый сахар и вылейте его в форму для запекания, равномерно распределяя по дну и бокам.
Выложите слой французских тостов. Посыпьте нарезанными бананами и орехами пекан и равномерно положите нарезанный кубиками хлеб поверх бананового слоя.
Сделайте яичную смесь. Взбейте вместе яйца, молоко, коричневый сахар, ваниль и корицу и вылейте смесь на французские тосты. Убедитесь, что каждый кусочек хлеба хорошо покрыт! Накройте его и поставьте в холодильник на ночь или минимум на 4 часа, чтобы все вкусы смешались воедино.
Выпекать и подавать. Перед выпечкой посыпьте еще немного коричневого сахара, чтобы получилась вкусная сахарная корочка, затем выпекайте, пока она не станет золотисто-коричневой. Перед подачей переверните каждый кусочек вверх дном, чтобы карамель, бананы и орехи пекан оказались сверху, а затем добавьте свои любимые начинки и наслаждайтесь!
Запеканка из французских тостов с бананом без молочных продуктов на сковороде

Сделайте это заранее
Как я уже говорил, вы можете приготовить этот французский тост накануне вечером! Просто соберите все это и храните в холодильнике до следующего утра. Это позволяет ароматам действительно впитываться в хлеб, и вы можете просто испечь его на следующее утро для идеального праздничного завтрака.

Как хранить и замораживать эту запеканку из французских тостов с бананами
Хранение:  храните всю выпечку французских тостов накрытыми или ломтики выпечки в герметичных контейнерах в холодильнике до 3-4 дней. Просто разогрейте ломтики в микроволновой печи с интервалом в 30 секунд.
Чтобы заморозить:  сначала заверните отдельные ломтики (или все целиком) в полиэтиленовую пленку, затем в алюминиевую фольгу, а затем поместите французские тосты в пакет для морозильной камеры с застежкой-молнией . Когда вы будете готовы подавать его, просто разморозьте ломтики или полностью запеките их в холодильнике на ночь, а затем разогрейте в духовке при температуре 350 градусов по Фаренгейту в течение примерно 20 минут или пока они полностью не прогреются.
ломтик банановой запеканки с французскими тостами на тарелке с ягодами

Еще больше рецептов бранчей, идеально подходящих для праздников
Яблочно-кофейный торт с коричневым маслом
Запеченная овсянка с грушей и коричневым маслом с ванилью
Баттернатная тыква Киш с беконом и шпинатом
Перевернутый французский тост с апельсиновой карамелью и пеканом
Лучшие булочки с корицей, которые вы когда-либо ели
Апельсиновый имбирный батон
Получить все наши удивительные рецепты завтрака здесь , и еще больше рецептов благодарения здесь !

Перевернутые бананы Foster French Toast Bake

Удивительные перевернутые бананы украшают французские тосты с неотразимой карамельной прослойкой. Эта легкая запеканка из французских тостов с бананами имеет восхитительные оттенки коричневого сахара и корицы в каждом кусочке. Приготовьте его накануне вечером и насладитесь прекрасным праздничным бранчем!

Ингредиенты
Для карамели:
2/3 стакана упакованного коричневого сахара (или кокосового сахара)
1/3 стакана растопленного соленого сливочного масла (можно и несоленого!)
½ чайной ложки морской соли
1/3 чашки нарезанных орехов пекан
2-3 банана, нарезанных
Для французского тоста:
8 больших яиц
2 ½ чашки ванильного несладкого миндального молока (или молока на выбор)
3 столовые ложки упакованного коричневого сахара
1 столовая ложка молотой корицы
2 чайные ложки чистого ванильного экстракта
1 фунт/буханка французского или итальянского хлеба однодневной выдержки, нарезанного кубиками размером 1 дюйм*
Для начинки:
1/4 стакана упакованного коричневого сахара (или кокосового сахара) для посыпки
Для подачи:
свежие ягоды
Дополнительные кусочки банана
Сахарная пудра
кленовый сироп
инструкции
Сбрызните форму для выпечки размером 13x9 дюймов или форму для запекания объемом 2 литра антипригарным кулинарным спреем.
Смешайте растопленное сливочное масло и коричневый сахар в миске среднего размера, вылейте смесь в подготовленную форму для запекания, обязательно равномерно распределив ее по бокам. Посыпать нарезанными бананами и нарезанными орехами пекан, чтобы они застыли в «карамельном» слое. Равномерно положите нарезанный кубиками хлеб на смесь орехов пекан.
В большой миске смешайте яйца, миндальное молоко, коричневый сахар, корицу и ваниль. Вылейте яичную смесь на хлеб, убедившись, что каждый кубик пропитается. Если есть какие-то сухие кусочки, просто немного придавите их, чтобы немного впитать яичную смесь. Накройте и поставьте в холодильник минимум на 4 часа, а лучше на ночь.
Когда будете готовы к выпечке: разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Посыпьте хлеб 1/4 стакана коричневого сахара. Выпекайте в течение 50 минут-1 часа или пока верх французского тоста не станет красивым и золотисто-коричневым. Остудить в течение 10 минут, затем разрезать на 8 порций.
Выкладывая на тарелку, переверните каждый кусочек вверх дном, чтобы карамель и орехи пекан оказались сверху. Подавайте со свежими ягодами, йогуртом, сахарной пудрой или кленовым сиропом, но, честно говоря, это вкусно и так! Наслаждаться!
Примечания к рецепту
Чтобы сделать без глютена: используйте хлеб без глютена. Лучше всего, если он будет похож на итальянский или французский хлеб.

Питание
Порции: 8 порций
Размер порции: 1 порция (из расчета на 8)
Калорийность: 454 ккал
Жир: 17,3 г
Насыщенные жиры: 6,7 г
Углеводы: 63,9 г
Волокно: 4,1 г
Сахар: 30,8 г
Белок: 12,4 г