Фаршированные мини-перцы на гриле — это просто и вкусно. Эта вегетарианская закуска состоит всего из 3 ингредиентов — козьего сыра, халапеньо и мини-перца!

фаршированные мини перцы на гриле с козьим сыром в линию

Летом мы с Тони больше всего на свете любим готовить еду на гриле. Честно говоря, это легко, и я не против есть более простые блюда, чтобы не включать духовку и не включать кондиционер.

Хотите знать, что мы идем в еду? Это не модно.

фаршированные мини-перцы на гриле с козьим сыром и халапеньо в линию

Обычно мы готовим гамбургеры из индейки или куриные колбаски с жареным перцем, печеной фасолью и салатом на гарнир. Это как барбекю на заднем дворе, даже если нас всего двое. Иногда я немного оживляю его и делаю гуакамоле или клубничный салат из шпината с козьим сыром, но на самом деле в этом нет ничего особенного.

И я не буду врать, обычно у Тони есть пакет картофельных чипсов, потому что он утверждает, что «запеченные бобы, чипсы и кетчуп вместе восхитительны», а затем продолжает смешивать их все вместе. #МУЖЧИНЫ

Фаршированные мини-перцы на гриле на листе

Сегодня я хочу поделиться одним из наших любимых способов насладиться мини-перцами. Они простые, но очень вкусные и станут идеальной закуской для любого летнего барбекю.

Лучшая часть? Вам понадобится всего три ингредиента:

Мини сладкий перец.

Козий сыр.

Халапеньо.

Жареный фаршированный мини-перец на белой доске

Эти маленькие перцы НАСТОЛЬКО вызывают привыкание и напоминают мне более здоровую версию поппера халапеньо, также известную как лучшая закуска, которая когда-либо существовала. Эти мини-перцы острые, сладкие, сливочные и даже немного острые.

Я надеюсь, что вы приготовите их для своей следующей летней вечеринки и увидите, как ваши гости сожрут вкуснятину. Просто поджарьте их, прочее, а затем наслаждайтесь! Хо.

Если вам нравится этот рецепт, вам также могут понравиться:
Острая кленовая дижонская брюссельская капуста на гриле

Попперсы с перцем халапеньо в корочке из тортильи

Непревзойденная кожура сладкого картофеля с начинкой из чили

Кростини с жареной клубникой, базиликом и козьим сыром

Картофель фри с кунжутом и чесноком на гриле с соусом карри из йогурта

Если вы сделаете это, обязательно отметьте #ambitiouskitchen в Instagram или оцените рецепт и оставьте комментарий ниже, чтобы сообщить нам, как они вам понравились. хо!

Фаршированные мини-перцы с халапеньо и козьим сыром на гриле

Мини-перцы, фаршированные на гриле, с вкусной начинкой из козьего сыра халапеньо. Эта легкая вегетарианская закуска со сливочным вкусом, немного острая и идеально подходит для развлечения.
Ингредиенты
1 фунт мини-сладких перцев, разрезанных пополам и очищенных от семян
6-8 унций бревна козьего сыра
1 перец халапеньо, мелко нарезанный (удалить семена, если вы не любите острого!)
инструкции
Разогрейте гриль до средней температуры или около 400 градусов по Фаренгейту. Смажьте решетки маслом, затем положите перец срезом вверх и жарьте в течение примерно 4-5 минут с каждой стороны, пока они не станут мягкими и на них не появятся четкие следы от гриля. Снимите с гриля.
В средней миске смешайте козий сыр и нарезанный кубиками халапеньо. Наполните каждую половинку перца смесью халапеньо и козьего сыра. Подавать немедленно. На 8 порций, примерно по 4 половинки перца в каждой.
Питание
Порции: 8 порций
Размер порции: 4 маленькие половинки перца
Калорийность: 73 ккал
Жир: 4,5 г
Насыщенные жиры: 3,1 г
Углеводы: 3,4 г
Волокно: 0,7 г
Сахар: 1,9 г
Белок: 4,6 г