Сочные свежие персики, сливочный козий сыр и бальзамический соус на вкусных запеченных кусочках вонтонов. Идеальная летняя закуска готова примерно за 15 минут! Этот рецепт разработан совместно с Nasoya. 

Вонтоны из персика и козьего сыра с тертым базиликом

Есть что-то в летних персиках, что дает мне жизнь. Возможно, это потому, что они спелые, ароматные и сочные только в разгар лета… или, может быть, потому, что персики — один из моих любимых фруктов. Персиковая неделя на Амбициозной кухне, кто-нибудь?! (СКАЖИ ДА.)

кусочки вонтонов из персика и козьего сыра с кусочками базилика

Когда дело доходит до персиков, нет ничего лучше, чем когда они сочетаются с базиликом, козьим сыром и бальзамиком. В эту комбинацию легко влюбиться, и она хорошо сочетается с самыми разными блюдами — например, с салатом из рукколы, пиццей с французским хлебом, английским кексом, в сочетании с жареной курицей или лососем или даже отдельно на небольшой тарелке для перекусывая ваше сердце.

Сегодня я предлагаю вам захватывающее сочетание персика, базилика и козьего сыра на хрустящем, соленом запеченном вонтоне, известном как ваша новая любимая летняя закуска.

кусочки вонтонов из персика и козьего сыра с кусочками базилика рядом с упаковкой насоя вон тон

Я уверен, что многие из вас уже знают, что Nasoya производит продукты из тофу , но знаете ли вы, что они также делают обертки Won ton ?!

По правде говоря, я никогда не готовил рецепт с использованием этого конкретного продукта, пока не протестировал этих плохих парней. Увидев, как легко их сделать, я стал Одержим!

При выпекании они становятся хрустящими, золотистыми — почти как очень хрустящие чипсы из тортильи. Они не только вкусные, но и простые — просто положите их на противень, сбрызните кулинарным спреем или смажьте маслом и запекайте, пока они не станут золотистыми. Жарка не требуется!

Я думаю, что это самая идеальная закуска для сборки перед летним барбекю! Украсьте их тем, что вам нравится (хотя эта ситуация с персиковым базиликом довольно эпична!).

кусочки вонтонов из персика и козьего сыра с тертым базиликом

Надеюсь, у вас скоро появится возможность попробовать вкусные маленькие кусочки вонтонов от Насои. Они доступны в большинстве продуктовых магазинов, но вы также можете проверить их местоположение здесь !

Если вы попробуете этот рецепт, обязательно оцените его ниже и дайте мне знать, как он вам понравился. И, конечно же, не забудьте сделать фото и отметить #ambitiouskitchen в Instagram, чтобы я могла увидеть ваши прекрасные творения. хо!

Еще больше полезных закусок, которые вам понравятся:
Кростини с жареной клубникой, базиликом и козьим сыром

Фаршированные мини-перцы с халапеньо и козьим сыром на гриле

Взбитая фета и авокадо Кростини с гранатом

Попперсы с перцем халапеньо в корочке из тортильи

Картофель фри с кунжутом и чесноком на гриле с соусом карри из йогурта

Укусы персика, козьего сыра и базилика Вонтон

Сочные свежие персики, сливочный козий сыр и бальзамический соус на вкусных запеченных кусочках вонтонов. Идеальная летняя закуска готова примерно за 15 минут! Этот рецепт разработан совместно с Nasoya.
Ингредиенты
18 лепешек Nasoya Won Ton, разрезанных пополам по диагонали
2 средних желтых персика, нарезанных кубиками
4 унции бревна козьего сыра
8 листьев базилика, нарезанных соломкой
Кулинарный спрей с антипригарным покрытием
Морская соль
Для бальзамической редукции:
¾ стакана бальзамического уксуса
1 столовая ложка кокосового сахара (подойдет любой сахар)
инструкции
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.
Пока духовка разогревается, равномерно разложите половинки оберток для вонтонов на противне, сбрызните кулинарным спреем с антипригарным покрытием и посыпьте морской солью. Выпекайте 7-8 минут или до золотисто-коричневого цвета.
Затем приготовьте бальзамический раствор: добавьте бальзамический уксус и сахар в маленькую кастрюлю и поставьте на средний огонь. Доведите смесь до кипения, затем уменьшите огонь до среднего и варите 15-20 минут, время от времени помешивая, пока бальзамический уксус не превратится в густой сироп.
Как только ваш бальзамический бальзам уменьшится наполовину (или до консистенции сиропа), снимите его с огня и отставьте в сторону. Примечание: если после снятия с огня смесь загустеет, просто подогрейте ее на медленном огне.
После того, как обертки для вонтонов остынут, намажьте каждый треугольник примерно ½ столовой ложкой козьего сыра и добавьте примерно 1 столовую ложку нарезанных кубиками персиков.
Сбрызните бальзамическим соусом и украсьте ленточками базилика. Подавать немедленно. Порций 9, 4 треугольника укусов вонтонов на человека.
Питание
Порции: 9 порций
Размер порции: 4 кусочка вонтонов
Калорийность: 98 ккал
Жир: 2,8 г
Насыщенные жиры: 1,8 г
Углеводы: 14,3 г
Волокно: 0,7 г
Сахар: 3,4 г
Белок: 4 г