Свежий и полезный 7-слойный дип

Этот пост может содержать партнерские ссылки, а это означает, что я получаю небольшую комиссию от товаров, которые вы покупаете, без каких-либо дополнительных затрат для вас. Пожалуйста, прочитайте мою страницу политики .

Знаешь, за что я всегда опускаюсь? Хорошая закуска. Хотя я не ЛЮБЛЮ футбольный сезон, я всегда готов к сезону перекусов. Особенно во время праздников.

Сегодня я прихожу к вам с классическим рецептом соуса, который, наверное, каждый из нас пробовал в тот или иной момент. А если вы его еще не пробовали, то вас ждет смехотворно приятный сюрприз, потому что это погружение ВСЕГДА нравится публике. Возьмите его с собой на вечеринку по случаю рождения ребенка, на день рождения бабушки, на футбольную вечеринку, на корпоративный праздник, на барбекю или даже в постель, чтобы перекусить поздним вечером. Где бы вы ни наслаждались этим, это будет ХОРОШО.

полезный 7-слойный соус на сковороде с контейнером йогурта Сигги сбоку

Что такое 7-слойный дип?
Так что же такое семислойный дип? Традиционный 7-слойный соус (также известный как «тако-дип» или «тех-мексский соус») — это закуска, вдохновленная текс-мекс, с различными «слоями», такими как сметана, жареные бобы, сыр, гуакамоле и т. д.

В основном просто слои восхитительности, подаваемые с чипсами для окунания. Вы знаете, хорошие вещи в жизни.

Ингредиенты этого полезного рецепта 7-слойного соуса
Мы делаем более здоровую версию традиционного 7-слойного соуса, используя белковый йогурт вместо сметаны и осветляя некоторые другие слои (без ущерба для вкуса). Вот слои и ингредиенты, которые вам понадобятся:

Слой пережаренной фасоли:  я люблю пережаренную черную фасоль и бонус… вы получаете золотую звезду, если она вегетарианская! Традиционные жареные бобы часто содержат продукты животного происхождения, поэтому проверьте этикетку, если вы вегетарианец.
Слой тако: здесь мы отличаемся от традиционной версии, потому что в отличие от большинства 7-слойных соусов, в которых используется сметана или сливочный сыр, мы используем простой йогурт, который добавляет дополнительный заряд белка. Мы смешиваем йогурт с приправой для тако, так что обязательно попробуйте мой домашний !
Домашний гуакамоле : свежий авокадо, кинза, халапеньо, сок лайма, немного соли и перца. Полный рецепт здесь ! Мое любимое занятие? Попробуйте на вкус с чипсом или двумя, прежде чем накладывать его слоями. Ты знаешь чего хочешь.
Начинка: добавьте немного сыра, виноградных помидоров (они лучше всего сохраняют форму), черных оливок, нарезанного кубиками красного или зеленого лука, кинзы и халапеньо (если вы любите немного специй).
вычерпывание полезного 7-слойного дипа из стеклянной тары с помощью чипса

Как сделать здоровый 7-слойный дип
Вам понравится, как легко сделать этот 7-слойный соус. Кроме того, из него получается много порций, поэтому он идеально подходит для обеда, праздников и игрового дня!

Сначала распределите обжаренные бобы по всему дну сковороды размером 9×9 дюймов .
Затем приготовьте слой тако: в средней миске смешайте йогурт и пакетик приправы для тако (или приправы для тако , сделанной своими руками ). Выложить поверх обжаренной фасоли.
Сделайте слой гуакамоле: в отдельной миске среднего размера разомните авокадо вилкой до получения однородной массы. Добавьте кинзу, халапеньо, сок лайма и добавьте соль и перец по вкусу. Выложить поверх слоя тако из йогурта.
Наконец, добавьте оставшиеся слои в следующем порядке: тертый сыр, нарезанные на четвертинки помидоры, нарезанные маслины, нарезанный кубиками лук, кинза и несколько ломтиков перца халапеньо.
Что подавать с полезным 7-слойным соусом
Этот соус подходит буквально ко всему. Вот что я рекомендую:

Чипсы "Тортилла
Чипсы из лаваша
Овощи, такие как морковные палочки, сельдерей или ломтики огурца.
Мой личный фаворит: чипсы из подорожника
Попробуйте это с моими домашними палео-крекерами
Вы могли бы даже зачерпнуть немного на свой любимый рецепт тако ! ЮМ.
полезный 7-слойный соус в стеклянной таре рядом с чипсами из тортильи

Сделайте это заранее
Я рекомендую приготовить этот полезный 7-слойный соус в день пиковой свежести, но вы также можете приготовить его за 24 часа до назначенного времени! После того, как вы приготовили его, просто накройте его и поставьте в холодильник до тех пор, пока вы не будете готовы подавать его на следующий день.

Как хранить 7-слойный дип
Если у вас остался соус, просто перелейте его в меньшие герметичные контейнеры и поместите в холодильник. Этот полезный 7-слойный соус будет хорошо храниться в холодильнике до 3-4 дней.

Посмотрите, как приготовить полезный 7-слойный соус:

Еще полезные закуски, которые стоит попробовать:
Попперсы с перцем халапеньо в корочке из тортильи

Вегетарианские чашки тако с подорожником и черной фасолью

Фаршированные мини-перцы с халапеньо и козьим сыром на гриле

Картофель фри с кунжутом и чесноком на гриле с соусом карри из йогурта

Кростини с жареной клубникой, базиликом и козьим сыром

Ингредиенты
1 (15 унций) банка жареных бобов (используйте вегетарианские жареные бобы, если вы вегетарианец)
Для слоя тако:
3 контейнера по 5,3 унции или 2 стакана простого йогурта
1 (1 унция) пакетик приправы для тако*
Для слоя гуакамоле:
2 средних авокадо
2-3 столовые ложки нарезанной кинзы
1 перец халапеньо, очищенный от семян и нарезанный кубиками
½ лайма, сок
Соль и перец по вкусу
Оставшиеся слои:
½ стакана тертого чеддера или мексиканского сыра
1 ½ чашки разрезанных на четвертинки помидоров
¼ стакана нарезанных черных оливок
2 столовые ложки мелко нарезанного красного или зеленого лука
½ чашки нарезанной свежей кинзы
По желанию: ломтики халапеньо
инструкции
Распределите обжаренные бобы по всему дну кастрюли размером 9x9 дюймов.
В средней миске смешайте йогурт и приправу для тако (или приправу для тако , сделанную своими руками ). Выложить поверх обжаренной фасоли.

В отдельной миске среднего размера разомните авокадо вилкой до получения однородной массы. Добавьте кинзу, халапеньо, сок лайма и добавьте соль и перец по вкусу. Выложить поверх йогурта.
Наконец, добавьте оставшиеся слои в следующем порядке: тертый сыр, нарезанные на четвертинки помидоры, нарезанные маслины, нарезанный кубиками лук, кинза и несколько ломтиков перца халапеньо. 
Накройте и поставьте в холодильник до готовности к подаче. Рецепт можно приготовить заранее, за 24 часа, но лучше сделать за день! На 10 порций. Подавайте с чипсами из тортильи, чипсами из подорожника, чипсами из лаваша, морковными палочками, ломтиками сельдерея или огурца.
Примечания к рецепту
Приготовьте приправу для тако своими руками по этому рецепту !

Сделайте это заранее: я рекомендую приготовить это полезное 7-слойное блюдо в день пиковой свежести, но вы также можете приготовить его за 24 часа до назначенного времени! После того, как вы приготовили его, просто накройте его и поставьте в холодильник до тех пор, пока вы не будете готовы подавать его на следующий день.

Как хранить 7-слойный дип: если у вас остался дип, просто перелейте его в меньшие герметичные контейнеры и поместите в холодильник. Этот полезный 7-слойный соус будет хорошо храниться в холодильнике до 3-4 дней.

Питание
Порции: 10 порций
Размер порции: 1 порция
Калорийность: 160 ккал
Жир: 8,4 г
Насыщенные жиры: 2,2 г
Углеводы: 13,5 г
Волокно: 5,4 г
Сахар: 2,4 г
Белок: 9,5 г