Авокадо Клубника Манго Сальса
Яркая и ароматная сальса из авокадо, клубники и манго для обмакивания чипсов или добавления в салаты, тако, рыбу или курицу! Этот новый взгляд на фруктовую сальсу имеет нотки сладости от свежей клубники и манго, кремовость от авокадо и остроту от халапеньо. Готовится всего за 15 минут и идеально подходит для вечеринок!
Я был поклонником странных и творческих сальс в течение достаточно долгого времени. Почти столько же, сколько я являюсь поклонником Зака ​​Эфрона, но мы прибережем мою другую навязчивую идею для другого поста в блоге, где я не буду говорить о сальсе.

Любой.

Если вы никогда не пробовали фруктовую сальсу, вас ждет настоящее удовольствие. Он одновременно сладкий и пикантный, и это идеальный способ удивить людей во время летнего барбекю. Мол, привет, как дела, я сделал для тебя лучшую сальсу всех времен. Теперь вы коронованы как королева вечеринок. Какая чертова честь.

Пришло время познакомить всех с моей сальсой из авокадо, клубники и манго. Это потрясающе, легко и идеально с чипсами из лаваша или с курицей или лососем. ЮМ.

Сальса из авокадо, клубники и манго в стеклянной посуде

Ингредиенты клубнично-манговой сальсы
Этот рецепт сальсы с клубникой и манго потрясающий, освежающий и немного острый благодаря небольшому количеству перца халапеньо. Не любите специи? Не стесняйтесь делать это без халапеньо. Легкий! Вот все, что вам нужно:

Клубника
манго
Авокадо
Халапеньо
красный лук
Кинза
Лаймовый сок
Щепотка соли
свежая клубничная сальса из авокадо и манго в стеклянной миске

Советы по приготовлению клубничной сальсы из манго с авокадо
Используйте не слишком спелые фрукты и авокадо. Это поможет сальсе оставаться свежей и не даст ей стать мягкой.
Нарежьте фрукты на маленькие кусочки одинакового размера, чтобы в каждом кусочке было всего понемногу. Ознакомьтесь со всеми моими советами и рекомендациями по нарезке манго здесь .
Нарежьте красный лук и халапеньо еще мельче, чтобы их аромат не был слишком резким.
Не забудьте выжать сок лайма! Это поможет авокадо оставаться свежим и не потемнеть.
обмакивание чипса из лаваша в клубничную сальсу из манго с авокадо в стеклянной посуде

Способы использования этой сальсы из клубники и манго
Вот несколько моих любимых способов использования этого рецепта сальсы из свежих фруктов:

положить его на жареную курицу
добавить его к моему знаменитому лососю
начните свои рыбные тако
добавляйте в салаты с киноа
Но, конечно же, лучше всего это есть = с чипсами из лаваша, детка! Сахар с корицей - мой фаворит.

Как хранить домашнюю фруктовую сальсу
Сок лайма помогает сохранить авокадо красивым и зеленым, но клубничная сальса из манго и авокадо по-прежнему лучше всего подходит для дня. Если у вас остались остатки, не стесняйтесь хранить их в герметичном контейнере в холодильнике до 3 дней.
Яркая и ароматная сальса из авокадо, клубники и манго для обмакивания чипсов или добавления в салаты, тако, рыбу или курицу! Этот новый взгляд на фруктовую сальсу имеет нотки сладости от свежей клубники и манго, кремовость от авокадо и остроту от халапеньо. Готовится всего за 15 минут и идеально подходит для вечеринок!

Ингредиенты
1 чашка нарезанной кубиками клубники (чуть больше полуфунта клубники)
1 чашка нарезанного кубиками спелого манго (из 2 больших манго)
1 авокадо, нарезанный кубиками
1 перец халапеньо, очищенный от семян и нарезанный кубиками
2 столовые ложки мелко нарезанного красного лука
2-3 столовые ложки нарезанной кубиками кинзы
1 небольшой лайм, выжать сок
1/4 чайной ложки соли, плюс еще по вкусу
Для подачи:
Многозерновые чипсы из лаваша, для подачи/обмакивания
инструкции
Поместите все ингредиенты в среднюю миску и перемешайте. Украсьте дополнительной кинзой. Подавать с чипсами из лаваша для обмакивания. Также отлично подается с лососем, рыбными тако или креветками. Порции 4-6. Удвойте рецепт на 10-12 порций.
Примечания к рецепту
Как хранить эту сальсу: эту сальсу лучше всего подавать в день ее приготовления, но если у вас остались остатки, не стесняйтесь хранить их в герметичном контейнере в холодильнике до 3 дней.

Питание
Порции: 6 порций
Размер порции: 1 порция (из расчета на 6)
Калорийность: 104 ккал
Жир: 4,8 г
Насыщенный жир: 0,7 г
Углеводы: 17,1 г
Волокно: 4 г
Сахар: 11,2 г
Белок: 1,2 г