Салат из жареного гороха, кабачка и моцареллы
✯ Ингредиенты приготовления
1 моцарелла, порванная пополам
2 кабачка, тонко нарезанные вдоль
250 г гороха в стручках
20 г гороховых побегов
5 г мяты, мелко нарезанный
½ красный перец чили, мелко нарезанный
Изюминка и сок половины лимона
½ чайной ложки английской горчицы
150 мл оливкового масла
Соль и перец
2 кабачка, тонко нарезанные вдоль
250 г гороха в стручках
20 г гороховых побегов
5 г мяты, мелко нарезанный
½ красный перец чили, мелко нарезанный
Изюминка и сок половины лимона
½ чайной ложки английской горчицы
150 мл оливкового масла
Соль и перец
☆ Пошаговый рецепт Салат из жареного гороха, кабачка и моцареллы ☆
- Положите сковороду на сильный огонь. Смажьте горох оливковым маслом и посыпьте его солью. Сковывай их на минуту с каждой стороны.
- Взбейте вместе мяту, перец чили, цедру лимона и сок, горчицу и оливковое масло, приправьте солью и перцем.
- Разложите кабачки в миску с гороховыми побегами и горохом. Положите моцареллу сверху, сбрызните заправкой и подавайте.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
