Chef готовитВторые блюда ⇒ Паста карбонара

Паста карбонара

Общее время: 15 мин. Активное время: 15 мин. Порций: 2
Фото рецепт Паста карбонара как приготовитьЭта итальянская классика проста в изготовлении, но нуждается в ингредиентах самого лучшего качества, чтобы она действительно сияла.

✯ Ингредиенты приготовления

200 г пасты
150 г панчетта (гуанчале)
1 лук, расколотый
1 чеснок, расколотый
2 яичных желтка
40 г пармезана, тертого
соль и перец

☆ Пошаговый рецепт Паста карбонара ☆

  1. Поставить большую кастрюлю с подсоленной водой до кипения. Приготовьте макароны в соответствии с инструкциями на упаковке, затем слейте воду и оставьте немного воды для приготовления.
  2. Добавьте кусочек оливкового масла на сковороду. Обжарить панчетту до золотистого цвета, затем вынуть из кастрюли с помощью выдолбленной ложки.
  3. Жарьте лук на среднем огне в жире панчетты до мягкости, затем добавьте чеснок и жарьте в течение 30 секунд. Верните панчетту в кастрюлю и выключите огонь.
  4. Взбейте яичные желтки в миску с щепоткой соли и перца и пармезаном.
  5. После того, как макароны слиты, верните их на сковороду, выключите огонь и быстро добавьте яичную смесь. Сложить в смесь панчетты и добавить немного воды для макарон, пока не получится жидкая консистенция. Подавать с сверху посыпать пармезаном.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Советуем

Несовершенная паста - секрет идеального салата из пасты
10
Салаты / Вторые блюда / Овощи / Полезные советы
Несовершенная паста - секрет идеального салата из пасты
Как и другие продукты из гарнира в категории «углеводы с майонезом» салат из макарон невероятно поляризован. Когда это хорошо, я не могу перестать есть это; когда это плохо, это несъедобно. Я
Дикий Кролик в Горчичном Соусе
30
Выпечка / Вторые блюда / Мясо / Итальянская кухня
Дикий Кролик в Горчичном Соусе
Дикий кролик имеет прекрасный, немного игривый вкус и нежную текстуру, которая хорошо подходит для длительного и медленного приготовления. Кролик часто сочетался с горчицей в классической французской

0 комментариев

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Диеты

Глобус Артишоки с Айоли
40 мин.
Закуски / Вторые блюда / Овощи / Диеты / Соусы / Итальянская кухня / Европейская кухня

Глобус Артишоки с Айоли

Это простая летняя еда, отличная вегетарианская закуска или часть меззе. Листья артишока нужно собирать на досуге и опускать в чесночные айоли, грандиозный финал - это восхитительное и ароматное
Клубничный салат
20 мин.
Десерты / Салаты / Фрукты / Диеты

Клубничный салат

Я использую клубнику в миллион способов, от мороженого до соус барбекю, но я действительно очень люблю землянику салаты, особенно когда маленькие ребята находятся на их спелые. Ягоды принимают к
Быстрые рафаэлки
15 мин.
Десерты / Диеты

Быстрые рафаэлки

Эти легкие и простые в изготовлении, полезные для вашего животика закусочные шарики являются идеальной закуской для детей (и взрослых!) В любое время суток. Взвесьте и разделите все ингредиенты на
Кабачок, помидоры и рикотта гратен
40 мин.
Вторые блюда / Овощи / Диеты / Европейская кухня / Итальянская кухня

Кабачок, помидоры и рикотта гратен

Летний овощной поднос, наполненный сливочной рикоттой и покрытый хрустящими золотыми сухарями.

Салаты

салат гаспачо
30 мин.
Салаты

салат гаспачо

Салат гаспачо 4 порции 2 1/2 чашки нарезанного кубиками однодневного плотного деревенского хлеба (1-дюймовые кубики) 2 нарезанных зубчика чеснока среднего размера 1 большая щепотка крупной соли
салат из тыквы с фарро и тыквенными семечками
20 мин.
Салаты

салат из тыквы с фарро и тыквенными семечками

Салат из мускатного ореха с фарро, тыквой и рикоттой Салата Подается от 4 до 6, щедро Как и большинство салатов, этот рецепт хорошо работает в качестве шаблона, а это означает, что многие ингредиенты
салат из запеченной моркови и авокадо
20 мин.
Салаты

салат из запеченной моркови и авокадо

салат из запеченной моркови и авокадо Еще морковь: ну, морковный пирог конечно, но также и маринованные морковные палочки и мой любимый морковный салат, который не является этим, Salad de Carrottes
салат из лобстера и картофеля
30 мин.
Салаты

салат из лобстера и картофеля

Салат из лобстера и картофеля Порции 6, щедро (или легко больше, если среди многих сторон) 1 1/2 фунта неочищенного мелкого юконского золота (предложение Ины) или пальчикового (то, что использовала

Закуски

Пирог с грибами и грюйерами
1 ч. 15 мин.
Закуски / Выпечка / Изделия из теста

Пирог с грибами и грюйерами

Изготовление теста не должно быть миссией. Этот простой рецепт песочного теста идеален, если вы только начинаете. Сочетание сливочного грюйера и резаной петрушки делает этот пирог идеальным
Суши Краб и Самфир
1 ч. 05 мин.
Закуски / Рыба и морепродукты / Японская кухня

Суши Краб и Самфир

Эти маленькие суши роллы в форме маки изготовлены из самых свежих британских ингредиентов: крабового мяса из Девона и Samphire, добываемого в устьях по всей Великобритании.
Тофу Реберный С Gingery Пюре Root Veggies
60 мин.
Закуски / Овощи

Тофу Реберный С Gingery Пюре Root Veggies

Все Licky, сочный вкус ребра, но без ... ребра! Задушить соус по всему имбирный корень Вег затора и это как зимний парад на ваши вкусовые рецепторы. Эти ребра делают ослепительное представление в
Домашняя запеченная фасоль
20 мин.
Закуски / Консервация / Овощи / Диеты / Европейская кухня

Домашняя запеченная фасоль

Особые бобы на тосте. Всего за 20 минут взбейте ваши собственные бобы; с большим вкусом и меньшим количеством сахара, чем известный консервированный сорт.

Десерты

Быстрые рафаэлки
15 мин.
Десерты / Диеты

Быстрые рафаэлки

Эти легкие и простые в изготовлении, полезные для вашего животика закусочные шарики являются идеальной закуской для детей (и взрослых!) В любое время суток. Взвесьте и разделите все ингредиенты на
Мини-Миндаль Фунтовый кекс
1 ч. 29 мин.
Десерты / Выпечка / Изделия из теста

Мини-Миндаль Фунтовый кекс

Эти торты просто милые и дорогая. Крошка как-то, как густой и пушистый. Края хрустящие и сладкие. А миндальное аромат просто Bangin. И вы знаете, как я придумал рецепт? С моей коробки миндальной
Шоколадный пирог с орехами
1 ч. 55 мин.
Десерты / Выпечка / Торты / Фрукты

Шоколадный пирог с орехами

Этот пирог действительно богат и карамельный, со всеми поджаренный пекан nuttiness шипованная повсюду. Не волнуйтесь, как только вы разделяете укус слайс с Великой Тети Дора, она будет полностью
Сливовая крошка
1 ч. 5 мин.
Десерты / Выпечка / Фрукты / Диеты

Сливовая крошка

Сезон сливы настал, и что может быть лучше, чтобы отпраздновать эти сочные фавориты, чем утешительная крошка? Мы добавили фундук и темно-коричневый сахар, чтобы придать ему более насыщенный вкус.

Напитки

Грибнуй суп
30 мин.
Напитки / Супы / Овощи

Грибнуй суп

Это для всех вас fishheads там. Смесь грибов стоять за моллюсками, чтобы создать супер удовлетворяющий жевания, в то время как некоторые Измельченные нори придают похлебка истинный вкус моря. Это
Мексиканская клубничная вода (Agua de Fresa)
4 ч. 25 мин.
Напитки

Мексиканская клубничная вода (Agua de Fresa)

В средней миске смешайте нарезанную клубнику, сахар и 1 стакан воды. Накройте миску полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник на 4 часа. Выньте клубничную смесь из холодильника и вылейте в
Кровавая Мэри
10 мин.
Напитки

Кровавая Мэри

Праздник сопротивления любой хорошей вечеринке позднего завтрака: Кровавая Мэри. Так просто сделать и легко изменить в соответствии с вашими вкусами. Это классика по причине. Смесь Кровавой Мэри в и
Клубничный Мохито
15 мин.
Напитки

Клубничный Мохито

Вылейте от 1/4 до 1/2 дюйма сахара на маленькую мелкую тарелку. Намочите кромку ломтиком лайма или лимона; затем опустите бокалы в сахар до края; потрясите бокал, чтобы лишние крошки слетели;
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх