Чудесный сочный жареный виноград на кростини бри, с каплей меда. Эта легкая закуска сладкая, сытная и изысканная!

У меня есть несколько блюд, с которыми у меня связаны теплые воспоминания. Они остаются моими фаворитами на протяжении многих лет.

Это заставило меня задуматься… что делает еду запоминающейся? Это просто вкус его? Или что-то еще из того, что мы связываем с едой?

Наши лучшие рецепты:  все мои любимые закуски, гарниры, основные блюда и десерты, от которых гости точно упадут в обморок.
Простые советы:  подробное руководство по проведению собственного Дня Благодарения, большого или маленького, с советами от 1-2 недель до большого дня.
БЕСПЛАТНЫЙ контрольный список:  загружаемый и распечатываемый контрольный список, который поможет вам подготовиться к Дню Благодарения на каждом этапе пути.
До Дня Благодарения осталось всего несколько недель,  зарегистрируйтесь здесь,  чтобы быть во всеоружии!

Каждый раз, когда я пью горячий шоколад, я возвращаюсь к тому времени, когда катался на коньках со своими подругами. Мы выпивали чашку горячего сливочного какао с чрезмерным количеством зефира, цельного молока и всего того, что фитнес-журналы говорят, что нам не следует есть.

Когда я хочу предаваться таким вещам, я напоминаю себе, что я просто живу жизнью. Вы знаете, наслаждаясь этими простыми моментами, наполненными смехом, хорошей едой и дружбой. На самом деле, эти моменты создают воспоминания. Чертовски верно, я хочу горячего шоколада!

С дополнительными взбитыми сливками большое спасибо.

Теперь это пища для моей души; это питает меня счастьем в виде хороших воспоминаний.

На сегодняшний день одним из моих любимых блюд были морские гребешки с кабачковыми спагетти, жареным красным перцем и этим невероятным сливочным соусом. Он был завершен шоколадным суфле и насыщенным шоколадным мороженым. Который я, конечно же, проглотил. Я думаю, это запомнилось мне именно из-за человека, с которым я был.

Время, проведенное с хорошими людьми, может сделать еду особенной. Я знаю, что это правда. Просто подумайте о некоторых из ваших любимых блюд. Или лучшая еда, которую вы когда-либо пробовали. Вероятно, это был скорее опыт и память, а просто основанный только на вкусе.

Кростини из бри с жареным виноградом и медом

Ладно, и последнее воспоминание о еде… Должен признаться, что я просто обожаю хлеб. Боже мой, в любой форме или форме.

Это просто божественно.

Во время каникул я жил ради бабушкиных круассанов с маслом. Я до сих пор помню их вкус и то, как они просто таяли во рту. В эти дни я стараюсь есть хлеб меньше, но я все еще не думаю, что смогу жить без кусочка (со сливочным взбитым маслом… омг!).

Иногда я испытываю серьезную тягу к кусочку французского хлеба. Это мой фаворит, и я люблю макать его в соус маринара, делать чесночный хлеб на гарнир или даже пиццу с французским хлебом! У меня были бы серьезные синдромы отмены, если бы я когда-нибудь перестал его употреблять. Зови меня королевой углеводов. Что бы ни!

Я должен сказать вам, что жареный виноград, сливочный сыр бри и мед — одно из самых вкусных сочетаний, которые когда-либо можно было положить на хлеб. Не знаю, почему я раньше не обжаривал виноград, но он сладок и совершенен во всех отношениях. Я также решила разрезать французскую буханку вдоль для этого кростини, потому что я люблю поджаренный хруст снаружи хлеба, но при этом иметь мягкую середину. Мммммм….

ПОДОЖДИ. Я почти забыл о морской соли. Которые вы, очевидно, знаете, я надеваю самые сладкие вещи, чтобы сделать их в миллион раз лучше.

Это очень вкусная закуска (или закуска!), которую вы не забудете в ближайшее время.

Жареный виноград на противне с ложкой

Кростини из жареного винограда и бри с медом и морской солью

Чудесный сочный жареный виноград на кростини бри, с каплей меда. Эта легкая закуска сладкая, сытная и изысканная!

Ингредиенты
2 стакана красного винограда без косточек
2 чайные ложки оливкового масла, разделенные
1 цельнозерновой полуфранцузский багет, который можно найти в Trader Joe's, или примерно 1/2 буханки французского багета, разрезанного пополам вдоль
4-6 унций сыра бри, тонко нарезанного
Мед, для посыпки
крупная морская соль, для посыпки
инструкции
Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту. Положите виноград на противень с антипригарным покрытием и сбрызните 1 чайной ложкой оливкового масла. Перемешайте, чтобы виноград равномерно покрылся, и запекайте около 15 минут или пока ягоды не начнут выглядеть так, будто они могут лопнуть и немного сморщиться. Отложите виноград остывать. Держите температуру духовки.
Положите хлеб на отдельный противень и смажьте каждую половинку оставшейся 1 чайной ложкой оливкового масла. Покройте каждый ломтиками сыра бри и запекайте 10 минут. 
Включите духовку и жарьте в течение 30–45 секунд, пока сыр не расплавится и не начнет пузыриться. 
Добавьте виноград поверх сыра и сбрызните медом. Посыпать немного морской солью. Нарежьте хлеб ломтиками и подавайте.