Пюре из сельдерея и лесного ореха
Автор: chefmio-ganе
Общее время: 45 мин. Активное время: 25 мин. Порций: 4
✯ Ингредиенты приготовления
1 сельдерей
3 зубчика чеснока
500 мл -1 л лесного ореха M * Lk
1 груша
1 лимон
4 веточки тимьяна
4 столовые ложки фундука, гарнир (по желанию)
1 столовая ложка оливкового масла (по желанию)
морская соль и свежемолотый перец
3 зубчика чеснока
500 мл -1 л лесного ореха M * Lk
1 груша
1 лимон
4 веточки тимьяна
4 столовые ложки фундука, гарнир (по желанию)
1 столовая ложка оливкового масла (по желанию)
морская соль и свежемолотый перец
☆ Пошаговый рецепт Пюре из сельдерея и лесного ореха ☆
- Очистить сельдерей и нарезать кубиками 3 см. Очистить зубчики чеснока и измельчить, затем добавить их в кастрюлю. Влейте достаточное количество фундука M * LK, чтобы полностью покрыть сельдерей. Добавьте хорошую щепотку соли и перца, затем доведите до кипения и варите до тех пор, пока сельдерей не станет нежным (около 20 минут).
- После того, как нежный, смешайте сельдерей с лесным орехом M * LK, добавляя больше, пока не получите сливочную и гладкую структуру, но более густую, чем суповая консистенция.
- Очистите и нарежьте свою грушу, затем добавьте ее к сельдерею вместе с тертой цедрой лимона и листьями тимьяна. Смешайте до однородного состояния, затем приправьте по вкусу. Добавьте выжимку из лимонного сока, если хотите - он пробьет все богатство.
- Если вы используете фундук для гарнира, нарежьте или измельчите его. Установите сковороду с оливковым маслом на средний огонь. Аккуратно поджарить орехи в масле, добавив немного соли по вкусу.
- Поместите пюре в блюдо или горшок. Разложите сверху орехи и подайте теплыми.
сельдерей, чеснок, лесные орехи, груши, лимон, тимьян, фундук, оливковое масло, Вегетарианцы, Веганы, без глютена, Без молочных продуктов, жарить, нарезать
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
