Легко приготовить овсяную выпечку с арахисовым маслом и желе, естественно подслащенную небольшим количеством чистого кленового сиропа и ложками вашего любимого джема. Эта богатая белком арахисовая паста и запеченная в желе овсяная каша не содержат глютена и молочных продуктов и могут быть превращены в чашки для овсяных хлопьев! Идеальный способ насладиться любимцем детства на завтрак.

Все, о чем я мог думать на прошлой неделе, это вариации арахисового масла и желе.

Утренний тост с арахисовым желе и хрустящими семенами чиа. Арахисовое масло на рогалике с корицей и изюмом (омг). Арахисовое масло и свежая клубника намазаны на банановые кексы. Французские тосты с начинкой из арахисового масла и желе.

Арахисовое масло и желе во веки веков, аминь.

Забавно, но PB&J не кажется мне ностальгической едой. Мои родители никогда не набивали ею мой ланч-бокс и не покупали мне эти странные маленькие пастообразные белые замороженные бутерброды PB&J без корочки в Smucker's. Так что на самом деле у меня нет реальных причин или знаний о том, почему аромат стал необходимостью в моей жизни в последнее время; однако я не могу не ЖЕЛАТЬ этого.

Говоря о PB&J, какая ваша любимая комбинация? Я обычно хожу с хрустящим арахисовым маслом и малиновым джемом. Виноград для меня слишком сладкий; однако я понимаю, что это то, на чем многие выросли и будут всегда обожать. На прошлой неделе я попробовал абрикосовое варенье на тостах с арахисовым маслом, и это было фантастически. Так много вариаций, слишком мало времени.

Сегодня я хочу поделиться рецептом, который я создала для всех любителей PB&J: арахисовое масло и овсяное желе. Он выпекается до совершенства, и я серьезно наслаждаюсь моментом с этой прекрасной сковородкой для завтрака, потому что она ПОЛНА вкуса арахисового масла, полезных жиров и обеспечивает более 8 г белка на порцию.

Что вам понадобится для приготовления этой овсяной выпечки с арахисовым маслом и желе
Мало того, что эта запеченная овсянка PB&J вкусна, ее еще и НАСТОЛЬКО легко приготовить, и она использует очень простые ингредиенты. Вот что вам понадобится:

Кокосовое масло: чтобы придать овсяной выпечке идеальное количество влаги, вам понадобится немного кокосового масла . Не стесняйтесь использовать растопленное масло или веганское масло.
Арахисовое масло: должен быть насыщенный вкус арахисового масла! Обязательно используйте натуральное, жидкое арахисовое масло и не стесняйтесь использовать сливочное или хрустящее.
Кленовый сироп: мы естественным образом подсластили эту овсяную выпечку, добавив немного чистого кленового сиропа . Также можно использовать мед.
Яйцо: в этом рецепте вам понадобится одно яйцо, чтобы скрепить овсянку. Я не тестировал льняное яйцо, но дайте мне знать, если вы это сделаете.
Молоко: в этом рецепте я использую несладкое миндальное молоко, но не стесняйтесь использовать любое молоко, которое вам нравится.
Овес: большая часть этого рецепта сделана из овсяных хлопьев по старинке . Не стесняйтесь использовать без глютена!
Основные продукты для выпечки: вам также понадобится разрыхлитель, корица и соль.
Джем: используйте любой джем или желе, которое вам нравится! Я люблю использовать клубничное или малиновое варенье с низким содержанием сахара .
Настройте свою овсяную выпечку
Смешайте ореховое масло. Если вы не любите арахисовое масло или у вас аллергия, смело используйте миндальное масло или масло кешью.
Добавьте немного свежих фруктов. Я также обнаружил, что добавление в рецепт 1/2 стакана нарезанной кубиками клубники будет исключительно вкусным. Это также вкусно с нарезанными / нарезанными бананами сверху или запеченными прямо внутри.
Сходить с ума. Эта запеченная овсяная каша PB&J также будет вкусной, если добавить в тесто или посыпать измельченный арахис, орехи пекан или грецкие орехи.

Могу ли я сделать эту овсяную выпечку с арахисовым маслом и желе веганской?
Да! Я думаю, что льняное яйцо или яйцо чиа будут хорошо работать в этом рецепте, но не проверял это, чтобы быть уверенным. Дайте мне знать, если вы попробуете.

Могу ли я использовать стальную крошку или быстрый овес?
Я бы не советовал использовать в этом рецепте овсяные хлопья или овсяные хлопья быстрого приготовления, так как текстура будет другой.

Как приготовить запеченную овсянку с арахисовым маслом и желе
Подготовьте сковороду. Смажьте большую 9-дюймовую сковороду или сковороду 8×8 дюймов кулинарным спреем или кокосовым маслом и разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.
Смешайте мокрое. В большой миске смешайте все влажные ингредиенты, пока не останется больших комочков арахисового масла.
Перемешать во влажном состоянии. Смешайте все сухие ингредиенты, пока они хорошо не перемешаются, и вылейте смесь в кастрюлю.
Выложите желе. Бросьте чайные ложки варенья на овсяную выпечку и аккуратно перемешайте ножом.
Выпекать и подавать. Запеките его, пока он не станет едва золотисто-коричневым, нарежьте ломтиками и подавайте!
Сделайте это в чашках для овсяных хлопьев
Для простых формочек для выпечки овсяных хлопьев PB&J: просто вылейте смесь в подготовленную форму для кексов (рекомендую использовать формочки И сбрызнуть кулинарным спреем) и выпекать в течение 20–25 минут, пока формочки для овсяных хлопьев не затвердеют и не станут едва золотисто-коричневыми. . Скорее всего, вы получите только 8-10 чашек запеченной овсянки.

Приготовление этой овсяной выпечки
Эту запеченную овсянку с арахисовым маслом и желе можно легко приготовить заранее! Я предлагаю приготовить его утром или накануне вечером, а затем разрезать на отдельные порции, чтобы их можно было разогревать в течение недели.

Советы по хранению и разогреву
В холодильнике
Для хранения: убедитесь, что овсяная выпечка с арахисовым маслом и желе полностью остыла, а затем накройте форму фольгой, прежде чем переносить ее в холодильник. Он будет хорошо храниться в холодильнике в течение 4-5 дней.
Чтобы разогреть: вы можете разогреть отдельные ломтики в микроволновой печи в течение 30-60 секунд.
В морозилке
Хранение: как только запеченная овсянка полностью остынет, разрежьте ее на 6 квадратов/ломтиков и заверните каждый квадрат в пищевую пленку и фольгу. Вы также можете заморозить всю овсяную выпечку PB&J на потом, хорошо завернув ее и поместив в морозильную камеру.
Чтобы разогреть: когда вы будете готовы съесть это, поместите развернутый замороженный квадрат испеченной овсянки на посуду, пригодную для использования в микроволновой печи, и разогрейте ее с 30-секундными интервалами в течение 1-2 минут. Чтобы разогреть всю испеченную овсянку, просто разогрейте ее в духовке в течение 20-25 минут при температуре 350 градусов по Фаренгейту, пока она покрыта фольгой.
Больше рецептов овсяных хлопьев, которые вам понравятся
Клубника Банан Шоколадная крошка Запеченная овсянка

Запеченная овсянка с грушей и коричневым маслом с ванилью

Овес с арахисовым маслом и черникой

Лучшие полезные кексы с черникой и овсянкой (без глютена!)

Морковный пирог с запеченной овсянкой в ​​стаканчиках

Получите все наши рецепты с использованием овса здесь !

Выпечка из овсяных хлопьев с арахисовым маслом и желе

Легко приготовить овсяную выпечку с арахисовым маслом и желе, естественно подслащенную небольшим количеством чистого кленового сиропа и ложками вашего любимого джема. Эта богатая белком арахисовая паста и запеченная в желе овсяная каша не содержат глютена и молочных продуктов и могут быть превращены в чашки для овсяных хлопьев! Идеальный способ насладиться любимцем детства на завтрак.

Ингредиенты
1 1/2 столовой ложки растопленного и охлажденного кокосового масла (можно также растопленного сливочного масла)
1/2 стакана натурального арахисового масла (сливочного или с кусочками)
1 столовая ложка чистого кленового сиропа или меда
1 яйцо, слегка взбитое
1 1/2 чашки несладкого миндального молока
1 1/2 чашки овсяных хлопьев по старинке, без глютена, по желанию
1/2 чайной ложки разрыхлителя
1/2 чайной ложки корицы
1/8 чайной ложки соли
1/4 стакана клубничного или малинового варенья с низким содержанием сахара
инструкции
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Смажьте большую сковороду или форму для выпечки размером 8x8 дюймов кокосовым маслом или обильно побрызгайте антипригарным кулинарным спреем.
В большую миску добавьте растопленное и охлажденное кокосовое масло, арахисовое масло, кленовый сироп, яйцо и миндальное молоко. Взбейте вместе, пока хорошо не смешано и не останется больших комков арахисового масла.
Добавьте овсяные хлопья, разрыхлитель, корицу и соль. Вылейте в подготовленную сковороду/сковороду и убедитесь, что овсянка равномерно распределена.
Выкладывайте варенье чайной ложкой на овсяную выпечку, затем очень осторожно перемешайте ножом. 
Выпекать 30-35 минут до едва золотистой корочки. Разрежьте на 6 порций и наслаждайтесь миндальным молоком.
Примечания к рецепту
Остатки должны храниться в холодильнике до недели. Инструкции по заморозке см. в посте.

Не стесняйтесь выпекать в отдельных формочках для кексов для легкого портативного завтрака. Используйте формочки для маффинов.

Чтобы стать веганом: используйте льняное яйцо или яйцо чиа вместо обычного яйца. Обязательно используйте кленовый сироп вместо меда.

Питание
Порции: 6 порций
Размер порции: 1 порция
Калорийность: 279 ккал
Жир: 17,1 г
Насыщенные жиры: 5,2 г
Углеводы: 25,1 г
Волокно: 4,2 г
Сахар: 6,5 г
Белок: 8,9 г