Лапша Цуккини с ореховым соусом
Автор: chefmio-ganе
Общее время: 20 мин. Активное время: 20 мин. Порций: 2
Если вы похожи на меня, у вас есть генетически идеальный черные как смоль волосы гот, вы смотрите слишком много HGTV и вы жаждете арахиса соусы. Серьезно жаждут. Мол, бы-он-быть-странно-к-у-это-для-завтрака тяге типа. Не говорить Бэтти, но эти кабачки лапша так же, как удовлетворяющие, как большой миске или stirfried лапши. ПРАВДА! Полностью заглатывание, ароматная, заполнение и просто, вы знаете, PEANUTTY.
Мое лето было все о просто подготовленные, ароматные соусы, которые приходят вместе легко, и свежие овощи прямо из сада. Но соусы действительно ключ, потому что как только вы получили, что вниз, любое блюдо можно. Контейнер сочной восхитительности леденящих кровь (в прямом и переносном смысле) в холодильнике означает, что обед может быть на столе в кратчайшие сроки. Держите этот пряный, имбирный соус арахиса под рукой для таких вещей, как запеченный тофу с лебеды и овощами, или рисовой лапшой, или просто для погружения морковь и огурцы.
Заметки
~ Эти цуккини нарезанный длинный путь на мандолине, а затем дополнительно разрезают на полоски , чтобы сделать лапшу. Но вы можете сделать это супер легко и грязный способ и просто сделать деревенском лапшу ленты, как в этом рецепте.
~ Повязка удваивается и даже утраивается, очень хорошо. Так что сделайте лодку и использовать его на всем протяжении недели.
✯ Ингредиенты приготовления
Для заправкой:
1/2 стакана природного арахисового масла
1/2 стакана воды
1/4 чайной ложки соли
1/4 чашки риса винного уксуса
1 столовая ложка нарезанного имбиря
1 столовую ложку Sriracha (меньше , если вы специи WUSS)
1 столовую ложку агавы
1 столовую ложку тамари или соевый соус
Для салата:
1 1/2 фунта цуккини
1 фунта вишни или винограда помидоры, нарезанные пополам
1/2 фунта огурец, нарезанные в полумесяцев (около 1 1/2 чашки)
1/2 чашки мелко нарезанные красный лук
1/2 чашки жареные, соленые орехи
1 стакан свежей травы, такие как: тайский базилик, мята, кинза (или смесь всех трех), расколотый
1/2 стакана природного арахисового масла
1/2 стакана воды
1/4 чайной ложки соли
1/4 чашки риса винного уксуса
1 столовая ложка нарезанного имбиря
1 столовую ложку Sriracha (меньше , если вы специи WUSS)
1 столовую ложку агавы
1 столовую ложку тамари или соевый соус
Для салата:
1 1/2 фунта цуккини
1 фунта вишни или винограда помидоры, нарезанные пополам
1/2 фунта огурец, нарезанные в полумесяцев (около 1 1/2 чашки)
1/2 чашки мелко нарезанные красный лук
1/2 чашки жареные, соленые орехи
1 стакан свежей травы, такие как: тайский базилик, мята, кинза (или смесь всех трех), расколотый
☆ Пошаговый рецепт Лапша Цуккини с ореховым соусом ☆
Сделать заправку:Поместите все ингредиенты в небольшой блендер и смешайте до получения однородной массы. Это оно! Хранить герметично закрывают и в холодильнике до готовности к использованию.
Сделайте салат:
Нарежьте кабачки вдоль, на мандолине или вручную, толстыми ломтиками 1/8 дюйма. Стек эти кусочки и вырезать их lenghtwise на длинные полоски noodley. (Или смотрите примечание выше о ленты лапши.)
Перемешайте лапшу с соусом, оставляя за собой некоторые из перевязочного материала для моросящий. Вкус для соли.
Топ порций с помидорами, огурцами, красным луком и арахис. Полить с дополнительным соусом по желанию. Закончить со свежими травами и служить!
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
