Суши-роллы темаки
Автор: chefmio-ganе
Общее время: 1 ч. 10 мин. Активное время: 20 мин. Порций: 3
✯ Ингредиенты приготовления
1/2 красного перца
1/2 огурца
1 зеленый лук
1 приготовленная свекла
1/2 моркови
190 г риса для суши
1 столовая ложка рисового винного уксуса
3 листа нори
3 столовые ложки кунжута
1/2 огурца
1 зеленый лук
1 приготовленная свекла
1/2 моркови
190 г риса для суши
1 столовая ложка рисового винного уксуса
3 листа нори
3 столовые ложки кунжута
☆ Пошаговый рецепт Суши-роллы темаки ☆
- Вымойте рис для суши в холодной воде и слейте воду.
- Переложить рис в кастрюлю с 300 мл холодной воды и оставить на 30 минут для замачивания.
- Доведите до кипения, накройте крышкой и варите 10-12 минут, пока вся вода не впитается.
- Снять с огня и оставить накрытым на 10 минут.
- Выложить рис на противень и посыпать столовой ложкой рисового винного уксуса. Используйте большую ложку, чтобы сложить рис для суши на себя, чтобы он склеился. Оставить остывать до комнатной температуры.
- Все овощи нарезать тонкими полосками.
- Разрежьте кусочек нори пополам и положите одну половину в руку блестящей стороной вниз.
- Смочите вторую руку и возьмите горсть вареного риса, поместите его в левую треть нори.
- Посыпать рис щепоткой семян кунжута и разложить несколько полосок разных овощей по середине риса.
- Сложите нижний левый угол нори и начните складывать в форме конуса.
- Продолжайте катиться в форме конуса, используйте немного воды, чтобы запечатать нори. Повторите для большего количества ручных бросков.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
