Получите свою зелень с этим вкусным рецептом полезного зеленого коктейля, приготовленного из манго, ананаса, имбиря, авокадо для кремообразности и дозы полезных для сердца жиров и шпината для питания. Этот простой рецепт зеленого смузи подходит для веганов и не содержит молочных продуктов. Он станет отличным завтраком на ходу или освежающим перекусом.

Когда я первоначально опросила Instagram, спрашивая, какие рецепты смузи вы хотели бы видеть на Ambitious Kitchen, многие из вас хотели смузи без бананов , что я полностью понимаю. Кажется, что почти все сливочные коктейли содержат бананы, я прав?

Что ж, удиви всех крутых кошек и котят (пожалуйста, скажи мне, что у тебя есть эта ссылка). Этот зеленый смузи доказывает, что тебе не нужны бананы, чтобы получить сливочный и питательный смузи, который все еще достаточно сладкий, чтобы его можно было пить!

Поскольку мой оздоровительный смузи для повышения иммунитета является фаворитом на Ambitious Kitchen, я решил создать еще один зеленый смузи, который идеально подходит как для детей, так и для взрослых. Он полон тропических ароматов и отлично подходит для завтрака благодаря фруктам, овощам и полезным жирам, которые помогут вам чувствовать себя сытым все утро.

Ингредиенты лучшего рецепта зеленого смузи
Этот рецепт зеленого смузи является веганским и не содержит молочных продуктов, что делает его отличным выбором практически для всех, плюс в него не добавляются подсластители. Да-да, этот зеленый смузи достаточно сладок сам по себе благодаря тропическим фруктам, поэтому нет необходимости добавлять ненужные подсластители. Только фрукты и овощи, мама!

Замороженный ананас: знаете ли вы, что ананас полезен для пищеварения? Он содержит фермент под названием бромелайн, который помогает бороться с воспалением в кишечнике и организме. Я говорю, ешьте!
Замороженное манго:  вместо замороженного манго вы можете смело использовать 1 замороженный банан. Мне нравится придерживаться замороженных фруктов, так как они помогают сохранить смузи холодными и замороженными.
Спелый авокадо: если вам нравятся сливочные смузи, авокадо станет отличной добавкой. Он не только помогает улучшить цвет этого зеленого коктейля, но также содержит полезные жиры, калий, клетчатку и большое количество витаминов группы В. Не волнуйтесь, благодаря тропическим фруктам и имбирю вы даже не почувствуете вкус авокадо.
Свежий имбирь: это был еще один запрос читателей, и он такой вкусный в зеленых коктейлях! Обязательно используйте свежий имбирь (не в порошке), и если у вас нет мощного блендера, я рекомендую натереть имбирь, чтобы обеспечить равномерное смешивание.
Органический шпинат: отличный овощ для добавления в любой смузи. Если вы хотите, чтобы в вашем смузи было больше зелени, попробуйте добавить несколько чашек шпината — идеальный способ сделать это!
Миндальное молоко (или молоко на выбор): не стесняйтесь использовать любое молоко, которое вы хотите, в моих рецептах смузи в соответствии с вашими предпочтениями. Миндальное молоко, как правило, имеет нейтральный вкус в смузи, кокосовое молоко добавит более тропический и сливочный вкус, а обычное молоко добавит белка.
Простая замена ингредиентов
В целом, я предлагаю стараться придерживаться соотношения фруктов и жидкости, чтобы этот зеленый смузи оставался приятным и кремовым. Тем не менее, есть несколько простых замен ингредиентов, которые сохранят вкус этих зеленых смузи:

Настройте свои фрукты. Если у вас закончились ананас или манго, не стесняйтесь просто добавить больше других фруктов или заменить их замороженным бананом.
Нет авокадо? Без проблем. Этот зеленый смузи будет вкусным и без него, и вы можете добавить немного йогурта для дополнительной сливочности.
Поменяйтесь зеленью. Не стесняйтесь использовать капусту вместо шпината.
Закончился свежий имбирь? Мне очень нравится свежесть (и успокаивающие свойства для живота), которую имбирь придает этому зеленому смузи, но если у вас его нет, он все равно будет хорош и без него.

Действительно ли зеленые коктейли так полезны?
У всех разные потребности в питании и здоровье, но поскольку этот зеленый смузи богат витаминами, минералами и даже полезными жирами, я бы сказал ДА, он очень полезен для вас! Если вы ищете способы увеличить потребление фруктов и овощей, это идеальный завтрак или перекус.

Ты чувствуешь вкус зелени?
Неа! Самое приятное в этом рецепте зеленого смузи заключается в том, что вы получаете тонны здоровой зелени, которую даже не сможете обнаружить. Этот простой рецепт зеленого смузи готовится без банана и имеет тропический и освежающий вкус благодаря манго, ананасу и имбирю.

Добавление дополнительных питательных веществ в зеленые коктейли
Вы можете улучшить любой зеленый смузи, добавив дополнительные питательные ингредиенты, чтобы сделать его по-настоящему уникальным. Не бойтесь немного экспериментировать! Вот несколько советов, которые вы можете добавить к этому зеленому смузи:

Матча: если вы любитель зеленого чая, вы можете добавить чайную ложку маття в свой коктейль для зеленого цвета, антиоксидантов и землистого вкуса.
Мука из льняного семени : это один из моих любимых ингредиентов, которые я добавляю в смузи для небольшого увеличения количества клетчатки и минералов, и он особенно хорош для кормящих мам, так как льняное семя может помочь увеличить количество молока. Обычно столовой ложки достаточно! Вот марка, которую я люблю .
Семена чиа: смело добавляйте столовую ложку семян чиа в свой смузи, чтобы увеличить количество полезных жиров и клетчатки.
Семена конопли: если вы задавались вопросом, что делать с семенами конопли , затаившимися в вашем шкафу, не стесняйтесь добавить столовую ложку в свой смузи, чтобы получить заряд полезных жиров, омега и минералов.
Белок: сделайте этот смузи после тренировки и увеличьте количество белка, добавив 1/2 стакана греческого йогурта или 1 мерную ложку вашего любимого протеинового порошка. Я рекомендую пептиды коллагена Vital Protein или ванильный протеиновый порошок Bob's Red Mill на растительной основе.
Мята: вы любите мятный вкус? Добавьте несколько листьев свежей мяты!
зеленый смузи из авокадо в стакане с семенами конопли сверху

Советы по приготовлению зеленых смузи
У вас была возможность ознакомиться с моим постом о приготовлении смузи и о том, как повысить их питательную ценность?! Если нет, то это отличный ресурс! Вот еще несколько советов, которыми я хотел бы поделиться, чтобы приготовить лучший сливочный, полезный зеленый смузи:

Используйте замороженные фрукты. Лучше всего использовать замороженные фрукты, так как смузи остается холодным и густым. Иногда лед также не смешивается, поэтому лучше не использовать его, если в этом нет крайней необходимости. Если у вас есть только свежие фрукты, попробуйте добавить 1 стакан замороженной цветной капусты.
Добавьте больше жидкости. Не бойтесь добавлять больше жидкости, если ваш смузи слишком густой или не полностью смешивается. Мощные блендеры , как правило, намного лучше измельчают замороженные фрукты, поэтому, если у вас есть блендер обычного или индивидуального размера, вам может потребоваться добавить больше молока.
Начни с малого, иди высоко. Запустите блендер на низкой скорости, затем постепенно увеличьте ее до высокой, чтобы смешать все ингредиенты. Наконец, закончите с блендером на низкой скорости.
Поменяйтесь зеленью. Не стесняйтесь использовать капусту вместо шпината, если она у вас есть под рукой.

Любимые инструменты для смузи
блендер с большой мощностью
Многоразовые соломинки
Банки Мейсона
Лотки для льда
Пакеты для заморозки
Узнайте больше о наших кухонных принадлежностях здесь .

Еще рецепты смузи, которые стоит попробовать
Смузи из морковного торта
Кофейный коктейль с добрым утром
Миндально-вишневый смузи (мой любимый смузи!)
Смузи с арахисовым маслом и черникой, бананом
Смузи с финиками и тахини Snickerdoodle
Получите все наши вкусные рецепты смузи здесь !

Лучший зеленый смузи

Получите свою зелень с этим вкусным рецептом полезного зеленого коктейля, приготовленного из манго, ананаса, имбиря, авокадо для кремообразности и дозы полезных для сердца жиров и шпината для питания. Этот простой рецепт зеленого смузи подходит для веганов и не содержит молочных продуктов. Он станет отличным завтраком на ходу или освежающим перекусом.

Ингредиенты
1 стакан замороженных кусочков ананаса
½ стакана замороженных кусочков манго
1/2 среднего спелого авокадо
1 дюйм имбиря, очищенный
2 чашки органического шпината
1 чашка несладкого миндального молока, плюс больше по мере необходимости
Дополнительно: 1 столовая ложка семян конопли или льняной муки.
инструкции
В большой мощный блендер добавьте все ингредиенты и взбивайте на высокой скорости в течение 1-2 минут или до тех пор, пока все ингредиенты не будут хорошо смешаны. При необходимости добавьте больше молока, чтобы разбавить смузи, и снова перемешайте. Подается 1.
Примечания к рецепту
матча: если вы любитель зеленого чая, вы можете добавить чайную ложку матча в свой смузи для зеленого цвета, антиоксидантов и землистого вкуса.

мука из льняного семени: это один из моих любимых ингредиентов, которые я добавляю в смузи, чтобы немного увеличить количество клетчатки и минералов, и он особенно хорош для кормящих мам, так как льняное семя может помочь увеличить выработку молока. Обычно столовой ложки достаточно!

Семена чиа: смело добавляйте столовую ложку семян чиа в свой смузи, чтобы увеличить количество полезных жиров и клетчатки.

Семена конопли: если вам интересно, что делать с семенами конопли, затаившимися в вашем шкафу, не стесняйтесь добавить столовую ложку в свой смузи, чтобы получить заряд полезных жиров, омега и минералов.

белок: приготовьте смузи после тренировки и добавьте 1/2 стакана греческого йогурта или 1 мерную ложку вашего любимого протеинового порошка.

Питание
Порции: 1 смузи
Размер порции: 1 смузи
Калорийность: 311 ккал
Жир: 16,8 г
Насыщенные жиры: 1,9 г
Углеводы: 40,6 г
Волокно: 10,9 г
Сахар: 22,8 г
Белок: 5,5 г