Великолепная овсянка, запеченная в апельсинах, на вкус как апельсиновый крем! Эта яркая и свежая овсяная каша, запеченная с апельсином, естественно подслащена небольшим количеством чистого кленового сиропа и имеет прекрасные оттенки свежего апельсинового сока и цедры в каждом кусочке. Сбрызните небольшим количеством апельсинового йогурта или добавьте несколько забавных ароматизаторов для идеального бранча!

Помните ту красивую овсянку, запеченную с лимонным маком ? Тот самый, от которого мы все с ума сошли? Приготовьтесь, потому что новая овсяная выпечка наполнена еще большим количеством цитрусовых ароматов, которые вы знаете и любите.

Я взял ароматы своего апельсинового кремового смузи , соединил их с восхитительной консистенцией пирожного запеченной овсянки с лимонным маком и создал новый рецепт завтрака и позднего завтрака, который снесет вам крышу.

Посыпьте эту запеченную овсянку с апельсиновым кремом сладким апельсиновым йогуртом и наслаждайтесь добрым утром в любой день недели. Варианты добавления шоколадной крошки, клюквы, грецких орехов или даже черники указаны в разделе примечаний к рецепту. Если вы сделаете это, обязательно оставьте комментарий и дайте мне знать, как вам это нравится!

Все, что вам понадобится для приготовления овсяной каши с апельсинами
Эта красивая апельсиновая выпечка из овсяных хлопьев — действительно идеальный способ навести порядок в холодильнике и кладовой. Вам понравится сочетание сладких и цитрусовых ароматов, раскрывающихся в каждом кусочке! Вот что вам понадобится для его изготовления:

Яйца: вам понадобится два яйца, чтобы овсянка застыла должным образом. Я не проверял этот рецепт с льняными яйцами, но оставьте комментарий, если вы это сделаете.
Подсластитель: эта овсяная каша, запеченная с апельсином, естественно подслащена небольшим количеством чистого кленового сиропа .
Экстракты: я также добавил экстракт ванили и экстракт миндаля в эту апельсиновую выпечку из овсянки, и они являются ключом к тому, чтобы сделать ее на вкус похожей на апельсиновый крем!
Апельсины: мы используем свежий апельсиновый сок и цедру для настоящего цитрусового вкуса в этой запеченной овсянке.
Влага: попрощайтесь с сухой овсяной выпечкой! Вам понадобится немного сливочного или кокосового масла для увлажнения, а также любое молоко, которое вы хотите. Я люблю использовать ванильное миндальное молоко для дополнительного вкуса, но подойдет любое молоко.
Овес: в этом рецепте вам понадобятся старомодные овсяные хлопья , при желании без глютена. Не используйте овсяные хлопья!
Основные продукты для выпечки: вам также понадобится немного разрыхлителя и соли, чтобы убедиться, что это выпекается должным образом.
Для ванильного апельсинового йогурта: эта великолепная морока сделана из греческого йогурта, небольшого количества сахарной пудры , большего количества апельсинового сока и цедры, а также немного ванильного экстракта для сливочного мечтательного ванильного апельсинового вкуса.

Поднимите эту оранжевую овсяную выпечку на новый уровень
В то время как запеченная овсянка с апельсином невероятно вкусна и наполнена ароматом, вот несколько забавных смесей и вкусовых добавок, которые вам также могут понравиться:

Добавьте немного шоколада. Здравствуй, апельсиново-шоколадная магия. Если вы пробовали мой хлеб палео с апельсиновым поцелуем и шоколадной глазурью, вам понравится эта версия. Добавьте 1/3 стакана шоколадной крошки и наслаждайтесь! Обожаю мини-шоколадки!
Увеличьте питательные вещества. Не стесняйтесь добавлять 1-2 столовые ложки семян чиа в тесто для повышения уровня полезных жиров и омега-3. Плюс, кто не любит хруст. С маком тоже будет вкусно!
Попробуйте праздничный вариант. Добавьте свежую, замороженную или сушеную клюкву , грецкие орехи , корицу и мускатный орех, чтобы весело провести время перед Рождеством! Ищете вариант бранча на День Благодарения? Добавьте немного домашнего клюквенного соуса . ЮМ.
Празднуйте вкус лета. Добавьте чашку свежей или замороженной черники и наслаждайтесь этой запеченной апельсиновой овсянкой все лето.

Как сделать его безглютеновым, безмолочным и веганским
Чтобы сделать его безмолочным: просто используйте кокосовое масло или веганское масло, безмолочное молоко и безмолочный йогурт в топпинге.
Чтобы сделать его без глютена: обязательно используйте сертифицированные овсяные хлопья без глютена.
Чтобы сделать его веганским: я думаю, что льняные яйца или яйца чиа будут хорошо работать в этой апельсиновой овсяной выпечке, но обратите внимание, что я не проверял это, чтобы быть уверенным. Если вы попробуете это, вам также нужно будет сделать вышеуказанные свопы без молочных продуктов, чтобы сохранить веганство.

Могу ли я использовать стальную крошку или быстрый овес?
Я бы не рекомендовал использовать овсяные хлопья в этом рецепте, так как текстура будет сильно отличаться. Овсяные хлопья сохраняют запеченную овсянку с апельсином легкой и пушистой, но я думаю, что овсяные хлопья быстрого приготовления подойдут. Возможно, вам понадобится немного больше, если вы пробуете этот рецепт с овсяными хлопьями быстрого приготовления.

Наслаждайтесь запеченной овсянкой горячей или холодной
Правильно, запеченная овсянка на самом деле вкусна как в горячем, так и в холодном виде! Не стесняйтесь разогревать ломтики в течение недели или наслаждаться ими прямо из холодильника, как овсяными хлопьями на ночь.

Как приготовить овсяные хлопья с апельсиновой корочкой
Ищете портативный вариант завтрака?

Положите формочки для маффинов в форму для маффинов и сбрызните кулинарным спреем, чтобы предотвратить прилипание.
Разложите апельсиновое тесто для выпечки овсяных хлопьев в форму для маффинов — у вас должно получиться около 10-12 чашек овсяных хлопьев.
Выпекайте 20-25 минут, пока овсяные хлопья не схватятся и не станут золотисто-коричневыми. Не стесняйтесь сбрызнуть каждую чашку апельсиновым йогуртом и наслаждайтесь!

Советы по хранению
Хранение: убедитесь, что овсяная выпечка с апельсинами полностью остыла, а затем накройте форму фольгой, прежде чем переносить ее в холодильник. Он будет хорошо храниться в холодильнике в течение 4-5 дней. Вы также можете хранить отдельные ломтики в герметичных контейнерах для удобства.
Чтобы разогреть:  вы можете разогреть отдельные ломтики в микроволновой печи в течение 30-60 секунд.
Апельсиновая запеченная овсянка, которую можно заморозить
Да, эту овсяную выпечку легко приготовить заранее и заморозить на потом!

Чтобы заморозить: как только овсяная запеканка полностью остынет, разрежьте ее на 6 квадратов/ломтиков и заверните каждый квадрат в пищевую пленку и фольгу. Вы также можете заморозить всю овсянку, запеченную в апельсинах, на потом, хорошо завернув ее и поместив в морозильную камеру.
Чтобы разогреть:  когда вы будете готовы съесть это, поместите развернутый замороженный квадрат испеченной овсянки на посуду, пригодную для использования в микроволновой печи, и разогрейте ее с 30-секундными интервалами в течение 1-2 минут. Чтобы разогреть всю испеченную овсянку, просто разогрейте ее в духовке в течение 20-25 минут при температуре 350 градусов по Фаренгейту, пока она покрыта фольгой.

Рекомендуемые инструменты
Цитрусовая цедра
Соковыжималка для цитрусовых
Чаши для смешивания
Форма для выпечки размером 9×9 дюймов (вы также можете использовать форму для выпечки размером 11×7 дюймов, как показано на фото)
Ознакомьтесь со всеми нашими любимыми кухонными предметами первой необходимости здесь .

Больше рецептов овсяных хлопьев, которые вам понравятся
Запеченная овсяная каша с бананом и обезьяной
Запеченная овсянка с лимоном, маком и черникой
Запеченная овсянка с грушей и коричневым маслом с ванилью
Миндальное масло Персик Черника Овсянка Чашки
Овсяные хлопья с миндальным маслом, клубникой и бананом
Получите все наши вкусные рецепты овса и овсянки здесь !

Запеченная овсянка с апельсиновым кремом

Великолепная овсянка, запеченная в апельсинах, на вкус как апельсиновый крем! Эта яркая и свежая овсяная каша, запеченная с апельсином, естественно подслащена небольшим количеством чистого кленового сиропа и имеет прекрасные оттенки свежего апельсинового сока и цедры в каждом кусочке. Сбрызните небольшим количеством апельсинового йогурта или добавьте несколько забавных ароматизаторов для идеального бранча!

Ингредиенты
Влажные ингредиенты:
2 яйца
1/3 стакана чистого кленового сиропа
Цедра с 1 большого апельсина
1/2 стакана свежевыжатого апельсинового сока
1 столовая ложка растопленного масла, веганского масла или растопленного и охлажденного кокосового масла
1 ¼ чашки несладкого ванильного миндального молока (или молока на выбор)
1/2 столовой ложки ванильного экстракта
¼ чайной ложки миндального экстракта
Сухие ингредиенты:
2 стакана овсяных хлопьев по старинке
1 чайная ложка разрыхлителя
¼ чайной ложки соли
Топпинг из апельсинового йогурта:
2 столовые ложки простого или ванильного греческого йогурта (или обезжиренного йогурта или мягкого сливочного сыра)
1 столовая ложка сахарной пудры (можно кленового сиропа или меда)
1-2 чайные ложки свежевыжатого апельсинового сока, чтобы разбавить
½ чайной ложки цедры апельсина
¼ чайной ложки ванильного экстракта
инструкции
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Смажьте сковороду размером 9x9 дюймов маслом или антипригарным кулинарным спреем и отложите в сторону.
В большой миске взбейте яйца, чистый кленовый сироп, апельсиновую цедру, апельсиновый сок, растопленное масло, миндальное молоко и экстракты ванили и миндаля, пока они хорошо не смешаются.
Добавьте сухие ингредиенты в миску с влажными ингредиентами: овсяными хлопьями, разрыхлителем и солью. Смешайте, пока хорошо не смешано.
Вылейте смесь в подготовленную форму и разровняйте верх. Выпекайте 40-55 минут или пока края не станут слегка золотисто-коричневыми, а центр не застынет. Выньте из духовки, дайте остыть в течение 10 минут, пока вы делаете апельсиновую глазурь.
Чтобы приготовить апельсиново-ванильную глазурь: в небольшой миске смешайте греческий йогурт, сахарную пудру, апельсиновый сок, цедру и ваниль; смешать, чтобы объединить. При необходимости добавьте больше апельсинового сока, чтобы разбавить его и сбрызнуть сверху овсяные хлопья. Посыпать сверху овсянку, разрезать на 6 ломтиков и подавать!
Примечания к рецепту
Чтобы приготовить овсяную кашу с апельсиновой крошкой и шоколадом: добавьте ⅓ чашки мини или обычной шоколадной крошки, при желании без молочных продуктов.

Для небольшого повышения питательности: не стесняйтесь добавлять 1-2 столовые ложки семян чиа в тесто перед выпечкой.

Для зимнего/праздничного варианта: добавьте 1 стакан свежей или замороженной клюквы + ½ стакана грецких орехов или орехов пекан + 1 чайную ложку корицы + щепотку мускатного ореха. Вы также можете использовать ½ стакана сушеной клюквы вместо свежей.

Это также было бы здорово с ¼ стакана домашнего клюквенного соуса перед выпечкой (идеально после Дня Благодарения!).

Для более летнего варианта: добавьте 1 стакан свежей или замороженной черники.

Питание
Порции: 6 порций
Размер порции: 1 ломтик
Калорийность: 208 ккал
Жир: 5,9 г
Насыщенные жиры: 1,5 г
Углеводы: 34,2 г
Волокно: 2,9 г
Сахар: 16,2 г
Белок: 6,2 г