Удивительные кексы с миндальным маслом и сладким клубничным вкусом благодаря фруктовой пасте Bonne Maman INTENSE Strawberry Fruit Spread. Эти безглютеновые кексы с миндальным маслом сделаны из овсяной муки, естественно подслащены и идеально подходят для новогоднего завтрака, наполненного белком!

Я знаю, что арахисовое масло и желе обычно в моде, но вы когда-нибудь смешивали миндальное масло и клубнику вместе?! Если нет, самое время это сделать.

Каким-то образом клубника + миндальное масло стало одним из моих любимых сочетаний, которые я добавляю в овсяные хлопья на ночь , намазываю на тосты утром, а теперь добавляю в эти красивые кексы с миндальным маслом и клубничным поцелуем. Ты знаешь, что хочешь одного…

Клубничный поцелуй с фруктовыми спредами Bonne Maman INTENSE
Этот рецепт предоставляется вам в сотрудничестве с Bonne Maman , одним из моих любимых брендов всех времен. Они делают ЛУЧШИЕ фруктовые пасты и консервы за все время, и сегодня я рад представить вам их линейку Bonne Maman INTENSE Fruit Spreads , в которой больше фруктов и на 39% меньше сахара, чем в обычных консервах. Уууу!

Если вы пробовали Bonne Maman, то знаете о качественном аромате и вкусе, о которых я говорю — уже после одного укуса это отчетливо видно благодаря высококачественным ингредиентам.

Причина, по которой их консервы, а теперь и фруктовые пасты, всегда были такими невероятными, заключается в том, что они сделаны из простых, натуральных ингредиентов для домашнего вкуса: целых фруктов, сахара, лимонного сока и фруктового пектина. ЭТО ОНО!

Плюс привет, самые милые баночки EVER.

Ингредиенты для маффинов с миндальным маслом
Эти кексы с миндальным маслом наполнены питательными ингредиентами, приготовлены в одной миске и содержат 6 г белка на кекс! Кроме того, они бывают как без глютена, так и без молочных продуктов. Вот ингредиенты, которые вам понадобятся:

спелые бананы (лучше всего с коричневыми пятнами)
сливочное, натуральное миндальное масло, приготовленное только из миндаля + морской соли (или вы можете использовать натуральное арахисовое масло)
яйца
чистый кленовый сироп
ваниль
овсяная мука (можно легко приготовить самостоятельно!)
порошок для выпечки
соль
Bonne Maman INTENSE клубнично-фруктовый спред

Советы по приготовлению кексов с миндальным маслом
Убедитесь, что ваше миндальное масло жидкое и натуральное, а это означает, что единственными ингредиентами являются миндальное масло и соль.
Не забудьте сбрызнуть внутреннюю часть формочек для маффинов антипригарным кулинарным спреем, чтобы маффины не прилипали.
Я не пробовала этот рецепт с льняными яйцами или заменителем яиц, но, пожалуйста, дайте мне знать в комментариях, если вы это сделаете, и как они получаются.
Овсяную муку легко приготовить дома, так что вам не нужно ее смешивать. Это буквально занимает минуты!
Как сделать овсяную муку для маффинов своими руками
Хорошие новости: вы можете легко сделать свою собственную овсяную муку прямо дома, чтобы использовать ее в этом рецепте маффинов. Посмотрите мой учебник со всеми моими лучшими советами и рекомендациями. Так просто! Для этого рецепта вам, скорее всего, понадобится как минимум 1 чашка овсяных хлопьев без глютена, чтобы приготовить около 1 чашки овсяной муки без глютена.

Как хранить и замораживать эти маффины
Храните кексы на прилавке в герметичном контейнере в течение дня, затем перенесите в холодильник. Если вы хотите заморозить кексы, дайте им полностью остыть, затем положите в герметичный контейнер и заморозьте на срок до 3 месяцев. Готовый к разогреву продукт можно разморозить при комнатной температуре или разогреть в микроволновой печи с интервалом в 30 секунд.

Если вы сделаете это, обязательно оцените рецепт и оставьте комментарий ниже — я ценю это. хо!

Овсяные маффины с миндальным маслом и клубничным поцелуем

Удивительные кексы с миндальным маслом и сладким клубничным вкусом благодаря фруктовой пасте Bonne Maman INTENSE Strawberry Fruit Spread. Эти безглютеновые кексы с миндальным маслом сделаны из овсяной муки, естественно подслащены и идеально подходят для новогоднего завтрака, наполненного белком!

Ингредиенты
Влажные ингредиенты:
1 стакан пюре из спелых бананов (примерно 2 больших или 3 средних спелых банана)
¾ стакана натурального сливочного миндального или арахисового масла (только миндаль и соль)
2 больших яйца
¼ стакана чистого кленового сиропа (или меда)
1 чайная ложка ванильного экстракта
Сухие ингредиенты:
1 чашка безглютеновой овсяной муки* (вы можете приготовить ее самостоятельно — см. раздел «Примечания»)
1 чайная ложка разрыхлителя
¼ чайной ложки соли
¼ чашки Bonne Maman INTENSE Strawberry Fruit Spread, разделить
инструкции
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Выстелите форму для кексов на 12 чашек формочками для кексов и сбрызните внутреннюю часть вкладышей антипригарным кулинарным спреем, чтобы кексы не прилипали к вкладышам.
В большой миске смешайте банановое пюре, миндальное масло, яйца, чистый кленовый сироп и ванильный экстракт.
Затем вмешайте овсяную муку, разрыхлитель и соль до получения однородной массы. Равномерно разделите тесто по формочкам для маффинов. Добавьте 1 чайную ложку клубничной намазки Bonne Maman INTENSE на каждый кекс. Используйте нож для масла, чтобы аккуратно вмешать клубнику в тесто, всего несколько раз. Не перекручивайте.
Выпекайте 22-27 минут или пока зубочистка не будет выходить слегка чистой или с несколькими крошками. Переложите маффины на решетку, чтобы они остыли и наслаждались! Получается 12 маффинов. Они восхитительны с дополнительным миндальным маслом сверху или мазком масла + немного морской соли.
Примечания к рецепту
Вы можете легко сделать свою собственную безглютеновую овсяную муку, просто поместив сертифицированные безглютеновые овсяные хлопья в блендер и смешивая/пульсируя, пока они не станут однородными и не будут напоминать муку тонкого помола. Обычно это занимает около 1-2 минут.

Как хранить и замораживать эти кексы: храните кексы на прилавке в герметичном контейнере в течение дня, а затем перенесите в холодильник. Если вы хотите заморозить кексы, дайте им полностью остыть, затем положите в герметичный контейнер и заморозьте на срок до 3 месяцев. Готовый к разогреву продукт можно разморозить при комнатной температуре или разогреть в микроволновой печи с интервалом в 30 секунд.

Питание
Порции: 12 маффинов
Размер порции: 1 маффин
Калорийность: 184 ккал
Жир: 8,9 г
Насыщенный жир: 0,9 г
Углеводы: 22,9 г
Волокно: 2,7 г
Сахар: 11 г
Белок: 5,2 г