Рецепт вкусного вишневого смузи, приготовленного из терпкой вишни, банана, сливочного миндального масла и небольшого количества миндального экстракта. Добавьте в этот веганский вишневый смузи свои любимые добавки, добавку белка и горсть шпината, чтобы получился прекрасный освежающий завтрак или перекус.

Помните мой самый лучший рецепт пирога с вишней ? Что ж, после того, как я сделал это в праздничный сезон, у меня так получилось, что в моем морозильнике скрывались остатки вишни, которые нужно было использовать, и результатом стал этот великолепный миндально-вишневый смузи.

Меня вдохновил этот рецепт от моей подруги Миа из Gathered Nutrition ; она несколько недель готовила вишневый коктейль из своих IG-историй и вдохновила меня сделать то же самое!

Я должен сказать, что этот вишневый смузи стал одним из моих самых любимых рецептов смузи в блоге. Даже Тони, мой муж, который не самый большой любитель смузи, сказал, что это был лучший смузи, который он когда-либо ел! Если это вас не убедит, я не знаю, что убедит.

Причины любить вишню
Я был большим поклонником кислой вишни, сколько себя помню. Они не только имеют потрясающий вкус (и красиво выглядят) в рецептах, но и обладают широким спектром полезных для здоровья свойств.

Они помогают уменьшить воспаление и могут помочь в восстановлении мышц (совершенство после тренировки).
У них, естественно, есть мелатонин, который может помочь со сном.
Они полезны для сердца и содержат антиоксиданты и витамин С.

Что вам понадобится для приготовления миндально-вишневого смузи
Самое приятное в этом веганском рецепте вишневого смузи заключается в том, что вам нужно минимум ингредиентов, чтобы получить смузи, который наполнен ароматом. Кроме того, он идеально подходит для настройки ваших любимых микс-инов! Вот что вам понадобится:

Банан: вам понадобится один спелый банан, чтобы сделать коктейль более густым и естественным. Замороженный банан работает лучше всего!
Замороженная вишня: звезда этого смузи. Я люблю использовать замороженную терпкую вишню, но обычная замороженная вишня или смесь вишни и ягод были бы идеальными.
Миндальное масло: добавьте немного миндального масла в кремовую текстуру и здоровый жир . Арахисовое масло тоже работает, но миндальное масло в нем намного вкуснее!
Экстракты ванили и миндаля: я использую в этом смузи экстракты ванили и миндаля , и это делает вкус вкуса следующего уровня. Поверьте мне! Экстракт миндаля придает этому смузи вкус мороженого с вишней и гарсией. Ням!
Молоко: в этом смузи я использую несладкое миндальное молоко, но не стесняйтесь использовать любое молоко (безмолочное или нет), которое вам нравится.
По желанию: добавьте овощи со свежим шпинатом! Это изменит цвет смузи, но вы не сможете почувствовать его вкус.

Дополнительные добавки для вишневого смузи
Получайте удовольствие от некоторых вкусных дополнений, чтобы действительно сделать этот вишневый смузи своим собственным! Вот несколько предложений:

Льняная мука:  это один из моих любимых ингредиентов, которые я добавляю в коктейли и смузи, чтобы немного увеличить количество клетчатки и минералов. Это особенно полезно для кормящих мам, так как льняное семя может помочь увеличить количество молока. Обычно столовой ложки достаточно! Вот марка, которую я люблю .
Семена чиа или конопли: добавьте столовую ложку  семян чиа или семян конопли , чтобы увеличить количество полезных жиров, клетчатки и омега-3.
Греческий йогурт : добавьте порцию протеина с шариком греческого йогурта (или вашего любимого безмолочного йогурта). Возможно, вам придется уменьшить количество миндального молока до 1/4 стакана в этом рецепте при добавлении йогурта.
Протеиновый порошок или  пептиды коллагена : еще один отличный способ добавить немного белка. В этом рецепте используется обычный протеиновый порошок со вкусом ванили или даже шоколада. Вот  отличный вариант на растительной основе.
Какао или какао-порошок : превратите его в удивительный шоколадно-вишневый смузи, добавив в него отличный источник антиоксидантов. Я рекомендую 1 столовую ложку какао или какао-порошка .

Как приготовить лучший вишневый смузи
Это не может быть проще! Просто добавьте все свои ингредиенты (и любые дополнительные смеси) в мощный блендер и смешайте его, пока он не станет однородным и кремообразным. Не стесняйтесь добавлять какие-нибудь забавные начинки, такие как кокосовая стружка, измельченный миндаль, больше замороженной вишни или даже какао-бобов.

Советы по приготовлению супер сливочного смузи
Используйте замороженные фрукты. это поможет сохранить смузи холодным и густым. Иногда лед плохо смешивается (или может сделать ваш смузи водянистым), поэтому лучше не пропускать его без крайней необходимости.
Добавьте больше жидкости. Не бойтесь добавлять больше жидкости, если ваш смузи слишком густой или не полностью смешивается. Мощные блендеры, как правило, лучше измельчают замороженные ингредиенты, поэтому, если у вас есть блендер обычного или индивидуального размера, вам может потребоваться добавить больше молока.
Начни с малого, иди высоко. Запустите блендер на низкой скорости, затем постепенно увеличивайте скорость до высокой, чтобы смешать все ингредиенты. Закончите с блендером на низкой скорости.

Приготовление еды этот вишневый смузи
Приготовьте этот терпкий вишневый коктейль заранее, чтобы насладиться им позже! У меня есть три замечательных способа приготовления и хранения смузи прямо в морозильной камере. Вы изучите метод лотка для кубиков льда, метод каменной банки и метод морозильной камеры.

Больше смузи, которые вам понравятся
Непослушный и приятный шоколадно-мятный смузи от St. Nick's

Get Your Greens in Smoothie (лучший зеленый коктейль!)

Клубнично-апельсиново-банановый смузи с витамином С

Смузи с арахисовым маслом и черникой, бананом

Смузи с добрым утром для любителей кофе

Миндально-вишневый смузи (мой любимый смузи!)

Рецепт вкусного вишневого смузи, приготовленного из терпкой вишни, банана, сливочного миндального масла и небольшого количества миндального экстракта. Добавьте в этот веганский вишневый смузи свои любимые добавки, добавку белка и горсть шпината, чтобы получился прекрасный освежающий завтрак или перекус.

Ингредиенты
1 спелый банан, желательно замороженный
1 чашка замороженной вишни (или смесь вишни и ягод отлично!)
2 чашки органического шпината (обратите внимание, что это изменит цвет смузи, но не вкус)
1 столовая ложка миндального масла
1 чайная ложка ванильного экстракта
1/4 чайной ложки миндального экстракта
1/2 стакана миндального молока (или безмолочного молока на выбор)
Дополнительные надстройки:
1 мерная ложка вашего любимого протеинового порошка
1 столовая ложка какао или какао-порошка
инструкции
Добавьте все ингредиенты в мощный блендер и смешайте до получения однородной кремовой массы. При необходимости добавьте больше молока. На 1 порцию. Не стесняйтесь удваивать рецепт на 2 порции!
Примечания к рецепту
Получайте удовольствие от некоторых вкусных дополнений, чтобы действительно сделать этот вишневый смузи своим собственным! Вот несколько предложений:

Льняная мука:  это один из моих любимых ингредиентов, которые я добавляю в коктейли и смузи, чтобы немного увеличить количество клетчатки и минералов. Это особенно полезно для кормящих мам, так как льняное семя может помочь увеличить количество молока. Обычно столовой ложки достаточно! Вот марка, которую я люблю .
Семена чиа или конопли: добавьте столовую ложку  семян чиа или семян конопли , чтобы увеличить количество полезных жиров, клетчатки и омега-3.
Греческий йогурт : добавьте порцию протеина с шариком греческого йогурта (или вашего любимого безмолочного йогурта). Возможно, вам придется уменьшить количество миндального молока до 1/4 стакана в этом рецепте при добавлении йогурта.
Протеиновый порошок или  пептиды коллагена : еще один отличный способ добавить немного белка. В этом рецепте используется обычный протеиновый порошок со вкусом ванили или даже шоколада. Вот  отличный вариант на растительной основе.
Какао или какао-порошок : превратите его в удивительный шоколадно-вишневый смузи, добавив в него отличный источник антиоксидантов. Я рекомендую 1 столовую ложку какао или какао-порошка .
Питание
Порции: 1 порция
Размер порции: 1 смузи
Калорийность: 326 ккал
Жир: 10,1 г
Насыщенный жир: 0,9 г
Углеводы: 56,2 г
Клетчатка: 11,9 г
Сахар: 32,7 г
Белок: 7 г