Вкусные и легкие овсяные хлопья с миндальным маслом, персиком и черникой, наполненные свежими летними фруктами и намеками на насыщенное белком сливочное миндальное масло. Эти полезные персиковые овсяные хлопья содержат много клетчатки и белка для прекрасного завтрака или полдника. Без молочных продуктов, легко без глютена, с натуральным подсластителем и с возможностью заморозки!

Моя мама приезжала сюда прошлым летом, и однажды утром мы захотели приготовить что-нибудь для наших завтраков и закусок, которое было бы портативным, вкусным, простым и наполненным ароматом летних фруктов. Поскольку сочетание персиков и черники всегда было моим фаворитом, я подумал, почему бы не упаковать их в симпатичные маленькие овсяные стаканчики с добавлением миндального масла со сливочным протеином?! Эти овсяные хлопья с черникой и персиком — действительно лучший завтрак!

В это же время в прошлом году я также познакомила малыша Сидни с миндальным маслом, и он не мог насытиться! Он все еще помешан на миндальном масле, и я добавляю его в овсянку или кладу на бананы на закуску, и он всегда его поглощает. Такие стаканчики с овсянкой идеально подходят и для детей, особенно когда вы в пути.

Моим абсолютным фаворитом миндального масла в последнее время было масло « Дикие друзья », потому что оно сливочное, идеально соленое и КАЧЕСТВЕННОЕ. Они дали мне код скидки «AMBITIOUS15», чтобы поделиться со скидкой 15% (просто делюсь любовью со всеми вами!)

Ингредиенты в чашках овсянки с персиком и черникой
Эти легкие персиковые овсяные хлопья состоят из очень простых ингредиентов, но содержат много восхитительного вкуса из сочных персиков и черники. Они не содержат молочных продуктов, естественно подслащены чистым кленовым сиропом и легко изготавливаются без глютена. Вот все, что вам нужно:

Миндальное масло: используйте натуральное сливочное миндальное масло , в состав которого входят только миндаль и соль. Используйте код «AMBITIOUS15», чтобы получить 15% скидку на ореховое масло Wild Friends !
Кокосовое масло: чтобы добавить немного влаги в эти чашки с овсянкой.
Яйца: мы используем только 2 яйца, чтобы эти чашки с овсянкой держались вместе и добавляли больше белка.
Чистый кленовый сироп: вам просто понадобится немного чистого кленового сиропа , чтобы естественным образом подсластить чашки с овсянкой.
Молоко: оставьте эти персиково-черничные чашки с овсянкой без молочных продуктов, используя свое любимое безмолочное молоко. Мне лично нравится использовать несладкое миндальное молоко.
Ваниль: для дополнительного аромата .
Овсяные хлопья: не стесняйтесь использовать овсяные хлопья без глютена , чтобы они не содержали глютена.
Корица: для прекрасной, уютной пряной добавки.
Разрыхлитель и соль: чтобы эти овсяные хлопья правильно пропекались.
Персики: мы добавляем нарезанные кубиками персики внутрь чашек с овсянкой и ломтиками сверху, чтобы сделать их еще вкуснее!
Черника: наполните чашки для овсянки сочной черникой вместе с нарезанными кубиками персиками. ЮМ.
миндальное масло персиковые овсяные хлопья в форме для маффинов

Рекомендуемая замена ингредиентов
Если у вас закончилось несколько ингредиентов в этих персиково-черничных чашках с овсянкой, вот что я могу порекомендовать поменять:

Для миндального масла: не стесняйтесь также использовать натуральное жидкое арахисовое масло.
Для кокосового масла: вы также можете заменить масло или веганское масло.
Для кленового сиропа: мед тоже подойдет!
Можно ли использовать овсяные хлопья?
Я бы не рекомендовал использовать овсяные хлопья в этих персиковых овсяных хлопьях, потому что текстура будет сильно отличаться.

Могу ли я сделать эти чашки с овсянкой веганскими?
Я не пробовала использовать льняные яйца в этом рецепте, но дайте мне знать, если вы это сделаете!

Как приготовить овсяные хлопья с персиком и черникой
Самое приятное в этих безглютеновых чашках с овсянкой и черникой с персиком — это то, как легко их приготовить!

Подготовьте сковороду. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Застелите форму для маффинов на 12 чашек формочками для маффинов и сбрызните антипригарным кулинарным спреем , чтобы формочки для овсяных хлопьев не прилипали.
Смешайте влажные ингредиенты. В средней миске смешайте миндальное масло, кокосовое масло, яйца, кленовый сироп, миндальное молоко и ваниль до получения однородной массы.
Добавьте сух. Затем добавьте сухие ингредиенты: овсяные хлопья, разрыхлитель, корицу и соль; хорошо перемешать. Всыпьте в тесто нарезанные кубиками персики и чернику.
Выпекайте и наслаждайтесь! Равномерно распределите овсяное тесто между формочками для маффинов. Сверху на каждый маффин положите дольку персика. Выпекать 25-30 минут. Перед подачей по желанию сбрызните вашим любимым ореховым маслом. Подается на 12.
персиковые черничные овсяные чашки на деревянной доске

Как хранить и разогревать чашки с овсянкой
Эти персиково-черничные чашки с овсянкой станут отличным завтраком для готовки к еде в течение напряженной недели.

Хранение: вы можете заранее приготовить эти полезные чернично-персиковые овсяные хлопья и хранить их в герметичном контейнере в холодильнике до недели.
Чтобы разогреть: когда они будут готовы к употреблению, просто разогрейте их в микроволновой печи в течение 20-30 секунд.
Персиковые овсяные хлопья в стаканчиках для заморозки
Отличные новости: заморозить чашки с запеченной овсянкой очень просто!  Просто дайте им полностью остыть после выпечки, затем поместите их в герметичный контейнер или многоразовый пакет и заморозьте на срок до 3 месяцев. Когда они будут готовы к употреблению, вы можете поставить их в микроволновую печь на 45 секунд-1 минуту или пока они не станут теплыми.

Наши любимые кухонные инструменты
Чаши для смешивания
Деревянная ложка
Форма для кексов
Вкладыши для маффинов
Кулинарный спрей с антипригарным покрытием
Решетка
Не забудьте проверить все наши  любимые предметы первой необходимости для кухни .

Другие рецепты овсянки, чтобы попробовать
Хлеб с арахисовым маслом, цуккини, запеченная овсянка
Клубнично-банановая запеченная овсянка с шоколадной стружкой
Арахисовое масло с высоким содержанием белка, банан, овсянка на ночь
Морковный пирог с запеченной овсянкой в ​​стаканчиках
Запеченная овсянка с тройными ягодами и сливками
Получите все наши вкусные рецепты овсянки здесь !

Миндальное масло Персик Черника Овсянка Чашки

Вкусные и легкие овсяные хлопья с миндальным маслом, персиком и черникой, наполненные свежим вкусом летних фруктов и оттенками сливочного миндального масла. Эти полезные персиковые овсяные хлопья содержат много клетчатки и белка для прекрасного завтрака или полдника. Без молочных продуктов, легко без глютена, с натуральным подсластителем и с возможностью заморозки!

Ингредиенты
½ чашки сливочного миндального масла (только миндаль + соль в качестве ингредиентов)
2 столовые ложки растопленного и охлажденного кокосового масла (или растопленного сливочного масла или веганского масла)
2 яйца, комнатной температуры
¼ стакана чистого кленового сиропа
3/4 стакана несладкого миндального молока (или любого безмолочного молока на выбор)
1 чайная ложка ванили
2 стакана овсяных хлопьев по старинке
1 чайная ложка разрыхлителя
1 чайная ложка корицы
¼ чайной ложки соли
Смешивания:
¾ чашки нарезанных кубиками персиков (из 1 среднего персика)
¾ стакана свежей черники
Для начинки:
12 тонких ломтиков персика (от 1 маленького персика)
инструкции
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Застелите форму для кексов на 12 чашек формочками для кексов и сбрызните антипригарным кулинарным спреем, чтобы формы для овсяных хлопьев не прилипали.
В средней миске смешайте миндальное масло, кокосовое масло, яйца, кленовый сироп, миндальное молоко и ваниль до получения однородной массы.
Затем добавьте сухие ингредиенты: овсяные хлопья, разрыхлитель, корицу и соль; хорошо перемешать. Всыпьте в тесто нарезанные кубиками персики и чернику.
Равномерно распределите овсяное тесто между формочками для маффинов. Сверху на каждый маффин положите дольку персика. Выпекать 25-30 минут. Перед подачей по желанию сбрызните вашим любимым ореховым маслом. Подается на 12.
Примечания к рецепту
Хранение: Храните эти чашки с овсянкой в ​​холодильнике в герметичном контейнере до 4-5 дней.

Чтобы заморозить: дайте им полностью остыть после выпечки, затем поместите их в герметичный контейнер или многоразовый пакет и заморозьте на срок до 3 месяцев. Когда они будут готовы к употреблению, вы можете поставить их в микроволновую печь на 45 секунд-1 минуту или пока они не станут теплыми.

Питание
Порции: 12 порций
Размер порции: 1 чашка овсянки
Калорийность: 171 ккал
Жир: 9,2 г
Насыщенные жиры: 2,6 г
Углеводы: 19,5 г
Волокно: 3 г
Сахар: 8,1 г
Белок: 4,9 г