Пышные блины из бананового хлеба, которые на вкус точно такие же, как кусочек вашего любимого бананового хлеба! Эти полезные цельнозерновые банановые оладьи совершенно сладкие, не содержат молочных продуктов и их легко приготовить. Лучший рецепт завтрака или позднего завтрака!

Мои воспоминания о блинах приятны, и не только потому, что это субботняя утренняя традиция. Несмотря на то, что приготовить большие, толстые и пышные блины практически несложно, любой прием пищи станет более особенным, независимо от дня и времени. Ты согласен?

Ладно, хорошо — рад, что мы на одной волне.

Эти блины из цельнозернового бананового хлеба напоминают мне мой любимый банановый хлеб , выпечку, которую я готовлю не реже одного раза в неделю. Я усовершенствовал их почти 5 лет назад, когда хотел превратить свой любимый хлеб в полезный, питательный и успокаивающий завтрак, которым вы могли бы полакомиться, когда посчитаете нужным. После нескольких разных вариантов рецепта этот был идеальным во всех отношениях.

Если вам нравятся мои блинчики из овсянки с бананом и блендером , они придутся вам по вкусу. Они отлично подходят для детей и очень просты в приготовлении. Нет ничего плохого и в том, чтобы съесть на ужин немного блинчиков с банановым хлебом. Мы делаем это дома раз в неделю — с яйцами и кусочком бекона из индейки.

Да, и, как и любой другой банановый хлеб, я настоятельно рекомендую его со здоровой столовой ложкой вашего любимого орехового масла или, возможно, с несколькими измельченными орехами, сложенными в тесто. Это действительно не становится лучше.

Все, что вам понадобится для приготовления блинов с банановым хлебом
Эти цельнозерновые банановые блины наполнены питательными ингредиентами (привет, сытные цельнозерновые продукты) и имеют лучшую, пушистую текстуру. Они не содержат молочных продуктов и очень особенные с кусочками расплавленного шоколада в каждом кусочке. Вот что вам понадобится для их изготовления:

Цельнозерновая мука для выпечки: мы добавляем цельнозерновые продукты, используя цельнозерновую муку для выпечки . Эта мука делает блины очень пышными и вкусными.
Бананы: конечно же, за этот удивительный вкус бананового хлеба! Обязательно используйте очень спелые бананы с большим количеством коричневых пятен, чтобы придать блинчикам их естественную сладость.
Яйцо: в этом рецепте блинов вам понадобится одно яйцо.
Специи: для этого уютного аромата нужно немного корицы , мускатного ореха и соли.
Миндальное молоко: мне нравится использовать несладкое миндальное молоко, но не стесняйтесь использовать любое молоко, которое вам нравится, чтобы блины имели нужное количество влаги.
Основные продукты для выпечки: вам также понадобится разрыхлитель и ванильный экстракт.
Шоколадные чипсы: это необязательно, но что за жизнь без блинчиков с шоколадной крошкой ? Не стесняйтесь использовать шоколадные чипсы без молочных продуктов .
Могу ли я сделать их без глютена?
Я не тестировал эти цельнозерновые банановые блины с безглютеновой альтернативой, но вы можете попробовать использовать универсальную муку без глютена 1: 1. В противном случае попробуйте один из этих вариантов блинов без глютена:

Здоровые бананово-овсяные блины
Лучшие блины из миндальной муки
Пушистые блины из кокосовой муки
Или ознакомьтесь со всеми нашими рецептами полезных блинов здесь !
наливая сироп на стопку здоровых блинчиков с банановым хлебом

Как приготовить здоровые блинчики с банановым хлебом
Взбейте сухую. В большой миске смешайте муку, специи и разрыхлитель.
Смешайте мокрое. В отдельной миске смешайте все жидкие ингредиенты.
Сделайте тесто. Добавьте сухие ингредиенты к влажным и перемешайте, пока они не смешаются. Если тесто кажется слишком густым, просто добавьте еще немного молока.
Приготовьте, переверните и подавайте. Добавляйте по 1/4 стакана теста на сковородку , готовьте и переворачивайте оладьи из бананового хлеба. Смотрите ниже все мои лучшие советы и рекомендации!
Несколько ключевых советов для пышных блинчиков из бананового хлеба
Если вы хотите более тонкие блины, не стесняйтесь добавить столовую ложку или две больше молока.
Не перемешайте тесто, иначе блины могут стать липкими.
Готовьте оладьи из бананового хлеба на среднем огне, чтобы они приготовились равномерно. Если вы переворачиваете блины и кажется, что они готовятся слишком быстро, просто уменьшите температуру до средне-низкой, чтобы они не подгорели. Получите все мои советы и рекомендации (плюс видео) о том, как приготовить лучшие блины , здесь !
оладьи из бананового хлеба в стопке со взбитыми сливками

Сделайте их заранее
Да, вы можете приготовить эти цельнозерновые банановые оладьи заранее и держать их в тепле в духовке! Просто разогрейте духовку до 200 градусов по Фаренгейту, затем положите блины на противень или подходящую для духовки тарелку и поставьте в духовку, пока они не будут готовы к подаче.

Заморозить их на потом
Если вы хотите приготовить панкейки с банановым хлебом заранее и подать их позже, вы можете положить блины на противень, чтобы они не соприкасались, и поместить их в морозильную камеру на 30 минут, а затем поместить их в морозильную камеру. контейнеры или пакеты  и заморозить на срок до 3 месяцев. Когда будете готовы разогреть, просто положите блины на тарелку и поставьте в микроволновку на 30–60 секунд или пока они не станут теплыми.

Больше рецептов блинов, которые вам понравятся
Измени свою жизнь Блинчики с соленым коричневым маслом
Банановые оладьи Сидни из 4 ингредиентов
Пушистые йогуртовые блины (с высоким содержанием белка, без глютена)
Блинчики с морковным пирогом (без глютена + без молочных продуктов!)
Пушистые блинчики из цельнозернового хлеба с цукини
Получите все наши удивительные рецепты блинов здесь !

Блины из цельнозернового бананового хлеба с шоколадной стружкой

оладьи из бананового хлеба, политые сиропом
Пышные блины из бананового хлеба, которые на вкус точно такие же, как кусочек вашего любимого бананового хлеба! Эти полезные цельнозерновые банановые оладьи совершенно сладкие, не содержат молочных продуктов и их легко приготовить. Лучший рецепт завтрака или позднего завтрака!

Ингредиенты
1 стакан цельнозерновой муки для выпечки (или белой цельнозерновой муки)
2 чайные ложки разрыхлителя
1 чайная ложка корицы
1/8 чайной ложки мускатного ореха
1/4 чайной ложки соли
2 средних спелых банана, пюре (примерно 1 стакан бананового пюре)
1 яйцо, слегка взбитое
1 чайная ложка ванильного экстракта
1/2 стакана несладкого миндального молока, плюс больше, если необходимо
Необязательный
¼ чашки темного шоколада
инструкции
В большой миске смешайте муку, разрыхлитель, корицу, мускатный орех и соль. 
В отдельной большой миске смешайте банановое пюре, яйцо, ваниль и миндальное молоко до получения однородной массы. 
Добавьте сухие ингредиенты к влажным ингредиентам и перемешайте, пока они не смешаются. Если тесто кажется слишком густым, добавьте еще немного молока.
Слегка смажьте большую сковороду с антипригарным покрытием кокосовым или сливочным маслом и поставьте на средний огонь. Выложите тесто на 1/4 стакана на сковороду и немного разровняйте ложкой. Немедленно добавьте 5-7 шоколадных чипсов в тесто для каждого блина, если оно используется. 

Готовьте, пока сверху не появятся пузырьки, около 2 минут. Переверните коржи и готовьте до золотисто-коричневого цвета с нижней стороны, 2 минуты. 
Протрите сковороду начисто и повторите с большим количеством кокосового масла (или сливочного масла) и оставшимся тестом. Возможно, вам придется уменьшить огонь после второй порции, чтобы предотвратить пригорание. На 4 порции, по 2 блина на каждую.
Примечания к рецепту
Чтобы приготовить бананово-ореховые оладьи: добавьте в тесто 1/4 стакана нарезанных грецких орехов или орехов пекан.

Чтобы заморозить: положите блины на противень так, чтобы они не соприкасались, и поместите в морозильную камеру на 30 минут, затем поместите их в контейнеры или пакеты для морозильной камеры  и заморозьте на срок до 3 месяцев. Когда будете готовы разогреть, просто положите блины на тарелку и поставьте в микроволновку на 30–60 секунд или пока они не станут теплыми.

Питание
Порций: 8 блинов
Размер порции: 2 блина
Калорийность: 241 ккал
Жир: 5,4 г
Углеводы: 44 г
Волокно: 6,7 г
Сахар: 12,6 г
Белок: 5,3 г