Узнайте, как приготовить лучший кофейный коктейль из заваренного кофе! Этот вкусный, простой рецепт кофейного смузи имеет оттенок шоколадного вкуса из какао-порошка, повышенное содержание белка из пептидов коллагена и арахисового масла и является отличным утренним тонизирующим средством или завтраком после тренировки. 

Этот смузи, вероятно, является одним из наших любимых рецептов смузи всех времен. Это сливочный и вкусный напиток, идеальный напиток после утренних тренировок или если я хочу полдник с кофеином, полезный и богатый белком. Передайте привет моему рецепту кофейного смузи , который на вкус напоминает банановый смузи с арахисовым маслом и мокко, и я ЗДЕСЬ ДЛЯ ЭТОГО!

Этот смузи не только наполнен ароматом, но также включает в себя множество питательных ингредиентов, таких как заваренный кофе, арахисовое масло, банан, цветная капуста (да, именно так!), какао и протеиновый порошок. Поверьте мне, вы никогда не узнаете, что в этом рецепте есть цветная капуста; все, что он делает, это придает смузи кремообразную консистенцию!

Способы добавления кофе в смузи
Есть несколько способов, которыми я люблю добавлять кофе в свои смузи, которые, на мой взгляд, лучше всего работают как по вкусу, так и по текстуре. Я бы не рекомендовал использовать молотые кофейные зерна, так как они, скорее всего, будут слишком крепкими и хрустящими. Вот лучшие способы приготовления кофе для смузи:

Сварите кофе, как обычно, а затем отложите несколько чашек для приготовления смузи. Сначала дайте кофе полностью остыть до комнатной температуры, затем перелейте кофе в стеклянную банку или стеклянную емкость и храните в холодильнике до 5 дней для приготовления смузи.
Другой вариант — налить кофе комнатной температуры в форму для льда и заморозить его на потом. Это отличный вариант, потому что тогда вы сможете приготовить смузи в любое время, просто знайте, что вам может понадобиться добавить больше молока в кофейный коктейль, чтобы лед смешался должным образом.
Готовьте крепкий растворимый кофе! Иногда я делаю это, если мне не хочется заваривать свежий кофе. Просто приготовьте чашку растворимого кофе, как обычно, в соответствии с инструкциями на упаковке, за исключением того, что добавьте дополнительную порцию гранул растворимого кофе, так как позже вы добавите много льда, чтобы охладить его. Как только растворимый кофе растворится в теплой/горячей воде, вы немедленно переложите его в большую миску или большой стакан и добавьте столько льда, сколько сможете. Это нужно для того, чтобы охладить кофе, чтобы вы могли сразу использовать его для приготовления смузи. Ням!
Используйте домашний или купленный в магазине холодный напиток вместо кофе. Это еще один отличный вариант, если вы хотите, чтобы ваш кофейный коктейль был немного крепче на стороне кофеина, или если вы просто хотите использовать что-то, купленное в магазине.
наливаем кофейный смузи в стакан

Ингредиенты кофейного смузи
Ниже приведены ингредиенты, которые вы можете свободно смешивать и сочетать в этом кофейном коктейле, но в целом я предлагаю стараться придерживаться соотношения фруктов и жидкости. Этот рецепт содержит несколько очень питательных ингредиентов и включает 17 г белка и 9 г клетчатки на порцию. Уууу! Вот что вам понадобится:

Сваренный кофе: добавьте немного кофеина (или используйте кофе без кофеина) и восхитительный аромат кофе в свой смузи, добавив охлажденный заваренный кофе. Не стесняйтесь немного пофантазировать и с холодным пивом!
Замороженный банан: лучше всего использовать замороженные фрукты в смузи, а банан поможет подсластить его!
Замороженная цветная капуста : я использую замороженную цветную капусту вместо льда, чтобы сделать этот смузи более густым, добавляя при этом дополнительные овощи. Вы совсем не почувствуете его вкуса (Тони не почувствовал!), и он сгущает его, не делая водянистым, как банка со льдом. Попробуйте и дайте мне знать, что вы думаете.
Полностью натуральное арахисовое масло: немного арахисового масла (или вашего любимого орехового масла) добавляет немного белка и полезных жиров, а также придает этому смузи восхитительную сливочную консистенцию. Не стесняйтесь использовать вашу любимую марку натурального орехового масла, которое должно состоять только из орехов + соли. Используйте код AMBITIOUS15, чтобы получить скидку 15% на мой любимый бренд Wild Friends !
Ваниль: всегда рекомендуется ваниль.
Протеиновый порошок: я сделал этот смузи после тренировки, добавив ложку протеина коллагеновых пептидов, но вместо этого вы можете использовать протеиновый порошок на растительной основе. В качестве веганского варианта я рекомендую  коллагеновые пептиды Vital Protein или Four Sigmatic .
Какао-порошок : какао-порошок имеет более насыщенный шоколадный вкус, чем обычный какао-порошок, и содержит больше минералов, таких как магний. Это бренд, которым я люблю пользоваться.
Молоко: не стесняйтесь использовать любое молоко в моих рецептах смузи в соответствии с вашими предпочтениями. Миндальное молоко, как правило, имеет нейтральный вкус в смузи, кокосовое молоко добавит более тропический и сливочный вкус, а обычное молоко добавит белка. Попробуйте мое домашнее  шоколадное молоко с лесным орехом , чтобы получить восхитительный вкус Nutella!
два кофейных смузи в стаканах с какао-порошком

Добавление дополнительных питательных веществ к этому кофейному смузи
Вы можете улучшить любой смузи, добавив дополнительные питательные ингредиенты, чтобы сделать его действительно своим. Вот несколько советов, которые вы можете добавить к этому кофейному смузи:

Мука из льняного семени : это один из моих любимых ингредиентов, которые я добавляю в смузи для небольшого увеличения количества клетчатки и минералов, и он особенно хорош для кормящих мам, так как льняное семя может помочь увеличить количество молока. Обычно достаточно столовой ложки! Вот марка, которую я люблю .
Семена чиа: смело добавляйте столовую ложку  семян чиа  в свой смузи, чтобы увеличить количество полезных жиров и клетчатки.
Семена конопли:  если вы задавались вопросом, что делать с  семенами конопли ,  затаившимися в вашем шкафу, не стесняйтесь добавить столовую ложку в свой смузи, чтобы получить заряд полезных жиров, омега и минералов.
Овес:  чтобы добавить смузи немного сытности и сделать его более густым, смело добавляйте 1/3 стакана овса . Не используйте овсяные хлопья, так как они плохо смешиваются.
Авокадо: добавьте полезные жиры и сделайте густой сливочный коктейль, добавив спелый авокадо. Обычно 1/4 или 1/2 авокадо будет достаточно, а также поможет вам чувствовать себя сытым благодаря этим полезным жирам.
Сделайте это заранее
Обязательно ознакомьтесь с  тремя различными способами приготовления и хранения смузи в морозильной камере, чтобы приготовить этот полезный кофейный коктейль заранее! Не стесняйтесь удвоить или утроить его и наслаждаться всю неделю.

Советы по приготовлению смузи
Вот несколько моих любимых советов, которыми я хотел бы поделиться в отношении приготовления лучших сливочных, полезных смузи:

Используйте замороженные продукты. Лучше всего использовать замороженные фрукты и овощи, так как смузи остается холодным и густым. Иногда лед также не смешивается, поэтому лучше не использовать его, если в этом нет крайней необходимости.
Отрегулируйте жидкость. Не бойтесь добавлять больше жидкости, если ваш смузи слишком густой или не полностью смешивается. Мощные блендеры, как правило, намного лучше измельчают замороженные фрукты, поэтому, если у вас есть блендер обычного или индивидуального размера, вам может потребоваться добавить больше молока.
Начните медленно. Запустите блендер на низкой скорости, затем постепенно увеличьте ее до высокой, чтобы смешать все ингредиенты. Наконец, закончите с блендером на низкой скорости.
Выберите уровень сладости. Если смузи кажется вам недостаточно сладким, вы можете добавить 1/2 столовой ложки меда, чистого кленового сиропа или 1 финик без косточек.
Рекомендуемые инструменты
блендер с большой мощностью
Многоразовые соломинки
Банки Мейсона
Лотки для льда
Пакеты для заморозки
Узнайте больше о наших любимых  кухонных принадлежностях здесь.

Другие рецепты смузи, которые могут вам понравиться
Get Your Greens in Smoothie (лучший зеленый коктейль!)
Смузи из сладкого картофеля с корицей
Смузи с арахисовым маслом и желе
Шоколадный смузи с арахисовым маслом и бананом
Шейк из овсяного печенья с соленым арахисовым маслом
Получите все наши удивительные  рецепты смузи здесь , и не забудьте подписаться на наш  7-дневный вызов смузи !

Смузи с добрым утром для любителей кофе

Ингредиенты
¾ чашки сваренного кофе, охлажденного в холодильнике
1 замороженный банан средней спелости
1 чайная ложка ванильного экстракта
1 столовая ложка натурального арахисового масла (или орехового масла на выбор)
¾ чашки замороженной цветной капусты (или ½ чашки льда)
1/4 стакана несладкого кокосового или миндального молока, плюс больше, если необходимо
1/2 столовой ложки какао-порошка (или используйте несладкий какао-порошок)
1 порция пептидов коллагена (или вашего любимого протеинового порошка)
инструкции
В большой мощный блендер добавьте все ингредиенты и взбивайте на высокой скорости в течение 1-2 минут или до тех пор, пока все ингредиенты не будут хорошо смешаны. При необходимости добавьте больше миндального молока, чтобы сделать смузи более жидким. Делает 1 смузи.
Примечания к рецепту
Сделайте это заранее: обязательно ознакомьтесь с  тремя различными способами приготовления и хранения смузи в морозильной камере, чтобы приготовить этот полезный кофейный коктейль заранее! Не стесняйтесь удвоить или утроить его и наслаждаться всю неделю.

Питание
Порции: 1 порция
Размер порции: 1 смузи
Калорийность: 292 ккал
Жир: 9,7 г
Насыщенные жиры: 1,5 г
Углеводы: 37,5 г
Волокно: 9,4 г
Сахар: 16,9 г
Белок: 17,7 г