В Таиланде, когда я рос, тыква была всегда в сезон. В стране не было рынка, где бы вы не могли купить тыкву по вашему выбору - маленькую или большую, зеленую или оранжевую. Однажды мы выбрав нашу

Это баклажанная версия знаменитого Pad Cha. В Таиланде я смог выбрать много разных видов баклажанов прямо с завода, многие из которых очень трудно найти в Лондоне, где я сейчас живу. Я должен

Роти Кинг спрятан в глухих улицах Юстона. Вы найдете его, следуя за обеденными очередями за их знаменитым рыбным карри, поданным с облаками роти. Город, откуда родом владелец Суген, славится своими

Классический салат (Salad Nicoise) с анчоусами который так прост в создании, для приготовления которого требуются лучшие и вкуснейшие ингредиенты.

Идея легкого ужина в середине недели. Деликатно копченая форель хорошо сочетается с землистым вкусом свеклы и кремообразной заправкой из хрена, а добавленный хрен придает ей небольшой толчок.

Отличная еда в середине недели для всей семьи, упакованная во множество свежих овощей.

Здоровый сытный итальянский суп Ribollita, который полезно использовать для черствых концов хлеба.

У меня есть реальное отвращение к покупке мяса куриной грудки. Это легко переварить, мягкий и дорогой. Я бы предпочел купить целую курицу или те пачки ног и бедер, и в любом случае, я не очень люблю

Дикий кролик имеет прекрасный, немного игривый вкус и нежную текстуру, которая хорошо подходит для длительного и медленного приготовления. Кролик часто сочетался с горчицей в классической французской

Простое блюдо спагетти, которое красиво богато по цвету и вкусу, с использованием темно-зеленых листьев каволо неро и выдержанного черного чеснока; который имеет более сладкий, более сложный вкус,