Я знаю, что это может звучать совершенно чокнутым, но грузины на самом деле мариновают свои приготовленные свеклы в остром, чесночном сливовом соусе под названием ткемали. Эта практика вдохновила

Семена Нигелла (чернушка) являются одной из старейших специй, известных для использования, они имеют вкус, похожий на лук, и поэтому очень хорошо приправляются печенье и сыром чеддера.